جاتوه الاناناس
المقادير :
علبة أناناس تكون شرايح
وأيضا احتفظي بعصيرها
ثلاثة أرباع كوب متوسط زبدة
كوب ونص دقيق
بيضتين
ملعقتين صغار باكينج باودر
نص ملعقه صغيره ملح
نص ملعقة صغيرة فانيليا
نص كوب سكر عادي مطحون نااااعم
ثلاثة أرباع كوب سكر بني مطحون ناااعم
الطريقة :
ذوبي ربع كوب من الزبدة على نار خفيفه ثم أضيفي السكر البني
وحركي جيدا ويصب المزيج في قعر صينيه ويرص فوقه قطع الأناناس
تخلط الزبدة والفانيليا مع بعض حتى تصبح طرية
ثم أضيفي نص كوب السكر وتخلط مع بعض ثم أضيفي
بيضه ونصف كمية الدقيق مع الخميره
وربع كوب من عصير الاناناس
واخفقي المزيج جيدا
ثم اضيفي القسم الثاني
البيضه وبقية الدقيق وربع كوب من عصير الأناناس
ويخفق جيدا
يصب المزيج على شرائح الأناناس
ويُدخل الفرن المحمي مسبقا ودرجة حرارته عاليه
وبعد ربع ساعه خففي حرارة الفرن حتى تنضج
اخرجيها من الفرن واقلبيها في صحن التقديم
واسقيها ببيقة عصير الأناناس
وزينيها بوضع حبات من الكرز وسط شرائح الأناناس
منقوول
العرض العادي
