:: الأرز الأبــيــــض عـلـى الـطــريــقــة الــعــربــيـــة ::

نـزفـ الـقـلم · 22-01-2006, 06:45 AM

:: الأرز الأبــيــــض عـلـى الـطــريــقــة الــعــربــيـــة ::
__________________

المقادير:

7 أكواب مـــاء_

4 مكعبات مـــاجي_

ملعقتان كبيرتان خــل أبـــيـــض_

3 أكواب أرز بسمتي_

نـص كوب زبدة_

1 ونــص ملعقة صغيرة كركم_

حبة متوسطة فلفل أخضر بارد مقطعة شرائح.

الطريقة:

* يسكب الماء مع مكعبات ماجي والخل في قدر كبيرة ويغلى المزيج.

* يضاف الارز ويطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يوشك الارز أن يصبح ناضجا ويصفى بالمصفاة.

* تسخن نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة ثم يضاف الكركم و الفلفل البارد ويطهى المزيج

لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.

* يضاف الارز المطهو وتوزع الكمية المتبقية من الزبدة على وجه الارز من دون تحريك .

* يغطى المزيج ويطهى على نار خفيفة للغاية لمدة ساعه كامله أو حتى ينضج الارز.

* يحرك الارز باستخدام شوكة خشبية .

يقدم في طبق كبير مع وضع طبقة الارز الذهبي الهش على الوجه.

_ بالعافيه على قلوبكم_

---

ســ الأحزان ــر · 22-01-2006, 09:12 AM

فتون

تسلمين يالغلااا

على هالوصفة الرائعة

وعسااج عالقوووووووة..

عهد · 22-01-2006, 02:54 PM

HAJAR · 22-01-2006, 05:24 PM

فتون

شكرا أختي الغالية,,

تحياتي,,

LOLy · 22-01-2006, 09:15 PM

تسلم ايدك يالغالية على هالوووصفة

دمتي بكل ود

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

التسجيل السريع مُتاح
مرحباً بك في منتديات غرام , يمكنكـ تصفح كافة أقسام المنتدى ومشاهدة المواضيع والردود وتحميل المرفقات دون الحاجة إلى التسجيل ولا يتطلب منكـ التسجيل إلا في حالة الرغبة بمشاركة الأعضاء مواضيعهم بالرد عليهم ولمعرفة المزيد من المعلومات حول نظام المنتدى وطبيعة عمله وقوانينه أضغط هنا اسم المستخدم: كلمة المرور: تأكيد كلمة المرور: البريد الالكتروني: تأكيد البريد: موافق على شروط المنتدى