اكتب بريدك ثم اضغط على اشتراك ليصلك جديد غرام
بحث مخصص من محرك البحث العالمي قوقل للبحث في غرام
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 1
قديم(ـة) 23-11-2009, 09:01 PM
صورة •pǾίsǿή°blάĆҚ• الرمزية
•pǾίsǿή°blάĆҚ• •pǾίsǿή°blάĆҚ• غير متصل
©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©
 
حلويات غريبه وسهله و شرقية بالصور


حلويات غريبه وسهله و شرقية بالصور
********************




بسكويت الأعشاب

إذا أستهواكِ هذا البسكويت يمكنك تقديمه مع الطعام في الأيام العادية ، كمعجنات مع الشوربة .
المقادير :
- 1 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيره بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور
- 1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة
- 1 بيض
- 1 ملعقة كبيرة ماء بارد
للحشو :
- جبن كريم
- أعشاب طازجة مفرومة
الطريقة :
* يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الزبده والجبن المبشور والأعشاب بواسطة اليد .
* يُضاف البيض والماء مع الاستمرار في خلط المكونات حتى تتكون عجينة متجانسة.
* تُفرد العجينة بين ورقتين زبدة وتُقطع بقطاعة مستديرة حسب الرغبة.
* تُوضع في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
* تُخلط مكونات الحشو من الأعشاب و جبن الكريمة.
* عند التقديم يُوضع من الحشو بين طبقتين من البسكوت مثل الساندوتش
..............................................
بسكويت محشو بقمر الدين والفستق


المقادير للعجينة :
- كوبان أو 400 جرام من الزبدة الطرية
- 5 أكواب أو 700 جرام من الدقيق العادي
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
- كوب واحد أو 200 جرام من السكر الناعم
- صفار 4 بيضات
مقادير الحشوة:
- 400 جرام من قمر الدين المفروم
- 4/3 كوب أو 190 مل من ماء الورد
- كوب واحد أو 100 جرام من مسحوق الفستق
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة
- علبة 175 جرام من القشطة
الطريقة:
* تُمزج الزبدة الطرية مع الدقيق بواسطة اليدين حتى يصبح المزيج متجانساً.
* تُشكّل حفرة في وسط المزيج الجاف وتُضاف الفانيلا مع السكر وصفار البيض، وتُمزج كافة المكوّنات بواسطة أطراف الأصابع.
* تُقرّص العجينة على شكل كرة كبيرة ثم تُدعك بشكل خفيف مع الضغط بواسطة اليدين حتى تصبح ناعمة. تُغطى وتُترك في البراد لمدة ساعة على الأقل حتى تشتد.
* في هذه الأثناء، يوضع قمر الدين في قدر مع ماء الورد، ويُحرك المزيج جيداً على حرارة خفيفة حتى يذوب قمر الدين. يُرفع المزيج عن النار.
* يُضاف إليه الفستق مع السكر والقشطة وتُمزج كافة المكونات جيداً بعضها مع بعض.
* تُرش العجينة بكمية كبيرة من الدقيق وتوضع بين رقاقتين من الورق المشمّع وترقّ بتأنّ حتى تصبح سماكتها 3 ملم.
* تُقطع العجينة بواسطة قوالب خاصة للبسكويت، وتوضع القطع على ورق خبز مدهون بالزبدة مع ترك مسافة 1 سنتيمتر بين القطعة والأخرى. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً خفيفاً.
* تُرفع قطع البسكويت عن النار وتوضع على الرف لتبرد.
* تُوزع ملعقة صغيرة من الحشوة على سطح نصف كمية البسكويت، ثم تُغطى بقطع البسكويت المتبقية.
* تُرش القطع بالسكر الناعم
ملاحظات :
* يُسخن الفرن حتى بلوغ الحرارة المناسبة قبل الخبز، وتوضع الصينية في وسط الفرن.
* في حال تغير لون العجينة كثيراً من الأسفل، تُستعمل صينيتان، الواحدة فوق الأخرى.


******************************************
نبدآ بسم الله

المقآدير :
باكيت بسكويت اي نوع تفضلينه انا احب داجستيف .
نصف علبة قشطة أو علبه صغيرة .
نصف ملعقه كبيره كاكاو بودره .
6 حبآت جبنة كيري .
علبه كبيره نستله ( حليب محلى ) .
6علب كانشو ( بسكويت هش محشي بالشكولاته ) .
2 جالكسي .

الطريقة :
نجهّـز الطبقة الأولـى .

نفتت البسكوت والافضل لو تخلينه خشن شوي يطلع احلى .
اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي
نضيف نصف ملعقة الكاكاو .

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي
نضيف نصف علبة قشطه ولآزم يصير بعد مانضيف القشطه متمآسك شوي .
اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي
الحين اضغطيه بالصينيه .
نجي للطبقه الثانيه .

نخلط الكيري والنستلة بالخلآط عشآن يصير نآعم .
اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي
الحين نحط الخلطه فوق الطبقه الأولى .
اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي
ودخليه الفرن على حرارة ( 150 درجه مؤيه ) حتى يتماسك ، أخذ ربع ساعه . انتبهوا مو تخلونه يغمق بس يتماسك .

نجي للطبقه الثآلثة
هذآ الكآنشو للي مآيعرفة
[IMG]http://forums.graaam.com/up/uploaded18/538423_01258997391.jpg
[/IMG]
حطيه بترتيب على الطبقة البيضآ بعد مآ تمآسكت .
اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

آخرشي التزيين بالجآلكسي . ذوبيه وحطيه عـ الحلآ .
اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

ندخله الثلاجه شوي بس يتماسك ويبرد . وبعدين نقصصه .
اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

....

يله عاد كنت بعد بدمج معه طريقة الكنافه وصوورها بس تكسرت من النسخ (كسوله ههههههه )
عاد بالله عليكمـ لا تعــــــــــــــــــــــــــــبوني وماتردون رقبتي تكسرت واللي يدخل ويطلع ولا يرد بنحره عيديه للعيد ..انزين ..

اتمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ يعجبكم ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــنى

دمتم بحفظ الأله ورعايته


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 2
قديم(ـة) 23-11-2009, 11:31 PM
صورة •pǾίsǿή°blάĆҚ• الرمزية
•pǾίsǿή°blάĆҚ• •pǾίsǿή°blάĆҚ• غير متصل
©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات غريبه وسهله و شرقية بالصور


ووووووووووووووووووووووووول
38 مدري أكثر شافووها ولا ردواا ياظالمين
هين خلا ص زعلت(طقي راسج بالطوفه)
مابنزل هماني قلت لكم اني تكسرت وانا نسخ لصق نسخ لصق
يله عاد تراني عند وعدي بنحركم اذ ماشفت ردود
على الأقل شكراً


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 3
قديم(ـة) 24-11-2009, 01:02 AM
صورة •pǾίsǿή°blάĆҚ• الرمزية
•pǾίsǿή°blάĆҚ• •pǾίsǿή°blάĆҚ• غير متصل
©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات غريبه وسهله و شرقية بالصور


عافانا الله
انزين ردوااا
معليه حبايبي دواكمـ (تهدد خخخخخ)

بتصكون الميه ولا رديتوااا (فيس معصب)


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 4
قديم(ـة) 24-11-2009, 01:16 AM
miss m miss m غير متصل
©؛°¨غرامي جديد¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات غريبه وسهله و شرقية بالصور


يسلموووووووو ويعطيكـ العافيهـ ع هيكـ وصفات بتجنن
شاكرين لك ع الإبداع
تحياتي لكـ



  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 5
قديم(ـة) 24-11-2009, 01:23 AM
!!MATADOoOoOR!! !!MATADOoOoOR!! غير متصل
©؛°¨غرامي جديد¨°؛©
 
الافتراضي رد : حلويات غريبه وسهله و شرقية بالصور


تسلمى على المجهود الجميل
وفعلا موضوع يستحق الرد
واللى دخل ولم يرد على الموضوع هو اللى خسران ويبقى انانى
لانه بيستفيد من غير شكر لصاحب الموضوع
...
شكرا مره تانيه


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 6
قديم(ـة) 24-11-2009, 02:03 AM
صورة قلبي يبيك الرمزية
قلبي يبيك قلبي يبيك غير متصل
©؛°¨غرامي نشيط¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات غريبه وسهله و شرقية بالصور


وش اقول فيك و الكلام ما يوفيك حقك
ابدااااااااااااااااااااااااع << شويه عليك
و حلاك الاخير تحفة من جد غريب وسعتي صدري لقيت شي ازينه للعيد خخخخخخ
يسلمووووواااااا


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 7
قديم(ـة) 24-11-2009, 02:30 AM
صورة •pǾίsǿή°blάĆҚ• الرمزية
•pǾίsǿή°blάĆҚ• •pǾίsǿή°blάĆҚ• غير متصل
©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات غريبه وسهله و شرقية بالصور


اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها miss m مشاهدة المشاركة
يسلموووووووو ويعطيكـ العافيهـ ع هيكـ وصفات بتجنن
شاكرين لك ع الإبداع
تحياتي لكـ

الله يسلمكـ نورتــــــــي يالغلا


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 8
قديم(ـة) 24-11-2009, 02:34 AM
صورة •pǾίsǿή°blάĆҚ• الرمزية
•pǾίsǿή°blάĆҚ• •pǾίsǿή°blάĆҚ• غير متصل
©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©
 
الافتراضي رد: رد : حلويات غريبه وسهله و شرقية بالصور


اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها !!MATADOoOoOR!! مشاهدة المشاركة
تسلمى على المجهود الجميل
وفعلا موضوع يستحق الرد
واللى دخل ولم يرد على الموضوع هو اللى خسران ويبقى انانى
لانه بيستفيد من غير شكر لصاحب الموضوع
...
شكرا مره تانيه
فديـــــــــــــــــــــتكـ ياقلبي
والله اسعدتيني زين مانزلت بـــ الموضوع الحلى الثاني قلت يمكن ذا يكفي ويردون بس هم عجيبين
والله نورتي الموضوع


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 9
قديم(ـة) 24-11-2009, 02:37 AM
صورة •pǾίsǿή°blάĆҚ• الرمزية
•pǾίsǿή°blάĆҚ• •pǾίsǿή°blάĆҚ• غير متصل
©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات غريبه وسهله و شرقية بالصور


اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها قلبي يبيك مشاهدة المشاركة
وش اقول فيك و الكلام ما يوفيك حقك
ابدااااااااااااااااااااااااع << شويه عليك
و حلاك الاخير تحفة من جد غريب وسعتي صدري لقيت شي ازينه للعيد خخخخخخ
يسلمووووواااااا
ياحياتي والله
مشكـــــــــــــ للرد والطله نورتي البي ـــــــــــــــوره


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 10
قديم(ـة) 24-11-2009, 03:38 PM
صورة •●{آﻓۉڨ آلۆﺻڤً ≈ الرمزية
•●{آﻓۉڨ آلۆﺻڤً ≈ •●{آﻓۉڨ آلۆﺻڤً ≈ غير متصل
©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات غريبه وسهله و شرقية بالصور


يمممممممممممي آخر وحده تجنن..
يسلمــــ’ـو خيتوو..}~


موضوع مغلق
الإشارات المرجعية

حلويات غريبه وسهله و شرقية بالصور

الوسوم
بالصور , حلويات , شرقية , غريبه , وسهله
أدوات الموضوع
طريقة العرض
مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
حلويات على شكل أطفال غريبه فعلاً صدق أو لا تصدق لا يفوتكم حمراء الخدود.... صور في صور - صور غريبه - صور كاريكاتير 37 24-10-2010 03:44 PM
حلويات بالصور مع طريقة عملها و مقاديرها لاتفوتكم ˙·•●«[ امير الورد ]»●•·˙ ارشيف غرام 7 28-10-2008 04:08 PM
حلويات للعيد بالصور Miss Elliot صور في صور - صور غريبه - صور كاريكاتير 22 26-09-2008 09:18 PM
حلويات بالصور وطرق عملها طُهرِ !! مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات 30 22-08-2008 10:47 PM

الساعة الآن +3: 11:23 AM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1
موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات


تصميم دريم تيم