تعديل وظائف الكبد كمفتاح رئيسى للتخلص من السمنة والأمراض الأخرى
====================================
الاصابة بالسمنة ظاهرة مرضية عالمية وتؤدى الى كثير من المشاكل الصحية
والنفسية والاجتماعية وخاصة من الناحية الجسمية كالاصابة بامراض القلب
والشرايين ( الأوعية الدموية ) والسكرى وضغط الدم والكوليسترول
وآلآم المفاصل وغيرها من الأمراض وبذلك يلجأ كثير من هؤلاء عند اصابتهم
بمرض السمنة أو الذين يخافون الاصابة بها الى الوسائل والأساليب الاعتيادية
المعروفة بيننا للوقاية أو العلاج, وأهمها الريجيم القاسى ومزاولة الرياضة
العنيفة والتى قد يحقق بعض هؤلاء بعض الشئ من انقاص أوزانهم والتخلص
من الدهون والشحوم الزائدة على أبدانهم بعد هدر كثير من أموالهم وراحتهم
وأوقاتهم بين الأندية الصحية والرياضية وشراء الأدوات والأجهزة والأدوية
والعقاقير والحبوب والمراهم وأشياء كثيرة أخرى .
"
"
بالاضافة الى ذلك فان معظم هؤلاء يتعرضون فى معظم الأوقات اعراض
ومضاعفات صحية ونفسية وعقلية كثيرة نتيجة حرمان أجسادهم الاغذية
والعناصر الغذائية الضرورية التى يحتاجها اجسامهم وأبدانهم وعقولهم
طوال اليوم لاستمرار الحياة فيها , وان حقق هؤلاء بعض الشئ فى انقاص
اوزانهم والدهون والشحوم التى تحتويها اجسامهم فان كثير من هؤلاء
يتوقفون ولا يقدرون الاستمرار بهذة الانظمة والتى تتطلب الريجيم القاسى
ومزاولة الرباضة العنيفة مدى العمر ويكون دائما مصيرهم الاحباط والفشل
"
"
لذا وفى الآونة الأخير تم أستحداث نظرية وأسلوب جديد للوقاية من الاصابة
بالسمنة وعلاجها بالاضافة الى علاج كثير من الأمراض الاخرى وذلك
عن طريق العلاج بتعديل وظائف وعمل الكبد فى الجسم, والكبد أكبر وأهم
الأجهزة الحيوية فى الجسم فى انتاج وتوزيع الدم والانزيمات والهرمونات
الى جميع أجزاء وخلايا الجسم , وكما للرئتين دور مهم وكبير فى تنقية
وتنظيف وفلترة الهواء الذى يستنشقة الانسان , وايضا للكلى دور مماثل
فى تنظيف وفلترة الماء الذى يشربة الانسان ,
وللكبد دور كبير و فعال ومهم فى تنقية وتنظيف وفلترة الدم من خلال العمليات
والوظائف المعقدة أثناء التمثيل الغذائى , ويعتبر الكبد الفلتر (المرشح ) الذى
يرشح وينظف الجسم من الشوائب نتيجة الأكسدة والأصباغ والألوان والمواد
الكيميائية والهرمونات التى يتناولها الانسان بمحض ارادتة عن طريق الأغذية
والأدوية والعقاقير أو من خلال ما يتعرض لة الانسان من البيئة الملوثة
والمحيطة بة أو لاتباعة للعادات السيئة كالتدخين وتناول الكحول والمشطات
والهرمونات والأدوية والعقاقير أو نتيجة للعمل أو المهنة التى يمارسها
طوال حياتة , هذا بالأضافة الى ذلك تكون بعض المواد المؤكسدة الضارة
نتيجة التمثيل الغذائى اليومى وطريقة اعداد وتحضير ونوعية الأغذية
التى يتناولها الأنسان.
"
"
هناك ملايين من الناس فى العالم صغارا وكبارا ومن الجنسين يعانون مشكلة
السمنة الزائدة وهؤلاء يكافحون ويجاهدون فى سبيل التخلص من الوزن الزائد
او للمحافظة على الوزن أو للتخلص من زيادة نسبة الدهون والكوليسترول
فى الجسم مرورا بالريجيم القاسى والرياضة المميتة وصرف الأموال الكثيرة
فى شراء كل جديد فى عالم الرشاقة والنحافة وانقاص الوزن والتخلص
من السمنة بقضاء معظم أوقاتهم فى المصحات والأندية الرياضية والصحية
والشوارع والحدائق العامة وتجربة كل الوسائل والاستكشافات الحديثة
من الأجهزة والأدوية والعقاقير الطبية وأنواع الريجيم والرياضة ,
"
"
كل ذلك بأمكان هؤلاء المصابين بالسمنة أو الذين يعانون الهلع والخوف من
زيادة أوزانهم والأصابة بالسمنة وأمراض أخرى أن يحققوا أهدافـــــهم
وطموحاتهم وأحلامهم وحصولهم على النحافة والرشاقة والصحة واللياقة
من خلال التغذية الصحية المتوازنة والتى تعمل فى علاج وتنظيف وتعديل
وظائف وعمل الكبد وبالتالى الحصول على الصحة واللياقة والرشاقة
والقوام الجيد وانقاص الوزن والوقاية من الاصابة بالامراض الناتجة من
السمنة كالسكرى وضغط الدم والكوليسترول وامراض القلب والشرايين
وآلام المفاصل وأخلال الغدد والهرمونات والانزيمات وأمراض أخرى ..
"
"
ويعتقد العلماء والخبراء فى مجال الطب والتغذية والذين ينادون بهذة
النظرية اعتمادا على نتائج التجارب والدراسات الميدانية التى أكدت
بأن الكبد أكثر الأعضاء الداخلية فى الجسم حيوية فى حرق الدهون
والسعرات الحرارية اذا كان يعمل بصورة وشكل طبيعى وظائفيا وبالتالى
تأثيرة فعال فى تحسين عملية التمثيل الغذائى وفى حرق الدهون
والسعرات الحرارية وبنسبة كبيرة جدا مما يؤدى فى الأخير المحافظة
أو انقاص الوزن والدهون والكوليسترول
ويكون عكس ذلك عند تناول الأغذية على نسبة عالية من السعرات
الحرارية وعلى نسبة كبيرة من الدهون والكوليسترول والأغذية
غير الطازجة أو غير الملائمة أو التى تحتوى على كثير من المواد السكرية
المصنعة أو اضافة كثير من الصوديوم (الملح) أو الطحين الأبيض وخاصة
الأغذية والأطعمة المقلية مما يؤثر فى نشاط وعمل الكبد ووظائفة ويكون لذلك
أثر فى زيادة تصنيع الدهون والكوليسترول عن طريق الكبد وترسب هذه
المواد والمواد الضارة الأخرى على سطح الخارجى للكبد مع مرور الزمن
مؤديا بعد ذلك لأخلال وأبطاء فى عمل ووظائف ونشاط الكبد مستقبلا
والاصابة بالسمنة الداخلية والخارجية وأمراض أخرى ,
"
"
أما فى حالة تناول الانسان للأغذية الطازجة والموسمية كالحبوب
والخضروات والنباتات والفواكه واللحوم البيضاء والأسماك والاغذية
التى تحتوى على الألياف وأستهلاك كميات كبيرة من الماء الطبيعى
وأتباع نظام تنظيف الكبد عن طريق تناول هذة الاغذية فى الوجبات
الغذائية اليومية الأعتيادية مما قد لا يحتاج الانسان بمتابعة ومعرفة
السعرات الحرارية للاغذية المتناولة والتى قد ترهق كثير من الناس خوفا
من الاصابة بالسمنة وزيادة الوزن أو ارتفاع مستوى السكر والدهون
والكوليسترول فى الدم والجسم , والعبرة ليست فى كميات الأغذية المتناولة
فى الوجبات الغذائية وقيمتها ونوعيتها ولكن العبرة ومن الضرورى
أن يعرف الانسانماذا يأكل من الأغذية وما فائدتها للجسم وكيفية تناولها
واعدادها وتحضيرها ..وأخيرا ما تأثيرها على الكبد وعلى التمثيل الغذائى
وحرق السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول والمحافظة على
نشاط وعمل ووظائف الكبد مما يكون طبيعيا الحصول على الوزن المناسب
والوقاية أو القضاء على السمنة والأمراض الأخرى بدون بذل أقصى جهد
وصرف الأموال على الأندية الصحية وشراء الأجهزة والمعدات والأدوية
والعقاقير التى تدعى انقاص الوزن والدهون والقضاء على السمنة .
"
"
بامكان اى انسان معرفة مدى كفائة وظائف وعمل الكبد فى الوقت الحاضر
وفى اى وقت من الأوقات بل وبكل سهولة ويسر وذلك عن طريق كثير من
الأجهزة الطبية الحديثة كفحص الدم والسونار والأشعة والمناظير الحديثة
ومعرفة ما يتعرض لة الكبد من المشاكل والأمراض التى تؤثر على
نشاط وعمل ووظائف الكبد مما يؤدى لتوقف أو ابطاء هذة الوظائف
وبالتالى الأصابة بالسرطان والالتهابات المزمنة والوبائية والتليف
واليرقان والتشحم وزيادة الدهون والسكرى وحصى المرارة
وبالتالى الفشل الكلى للكبد.
"
"
وهناك علامات وأعراض ظاهرية تدل على اصابة نشاط وعمل
ووظائف الكبد وأهمها فى المرحلة الأولى والتى بها تتم أكتشافها بالصدفة
عند اجراء تحاليل الدم كأرتفاع أنزيم الكبد وهذا ليس من الضرورى
بان تكون معدلات انزيم الكبد البروتينى بمعدلات طبيعية الا أن من
الضرورى أن تكون وظائف وعمل الكبد بأحسن حال أو بصورة جيدة .
"
"
ومن أهم العلامات والاعراض الدالة على اصابة وظائف وعمل الكبد تبدأ
بسوء وصعوبة الهضم وآلآم فى البطن وخاصة بعد تناول الأغذية الدهنية
أو الوجبات الدسمة ,وكذلك تراكم وزيادة الدهون والشحوم فى منطقة البطن
وحساسية الجهاز الهضمى سواء بالأسهال أو المساك المزمن مع انتفاخ
وغازات فى البطن وظهور رائحة كريهة من الفم عند الاستيقاظ صباحا
أو ظهور بقع بيضاء على اللسان وبقع سوداء تحت العيون والشعور
بالدوخة والغثيان وأحمرار العيون وأرتفاع مستوى السكر فى الدم ,
اما فى الحالات المتقدمة لاصاية وظائف الكبد ونشاطة وحيويته تكون
دلائلها وتأثيرها واضحة على المخ بضبابية التفكير وعدم التركيز
والتغير السريع والمفاجئ فى المزاج, والشعور بالقلق والتوتر
والضغوط المستمرة على المخ كون لة التأثير على ظهور الأعراض
كعدم التركيز والتذكر والأستيعاب
نتيجة التغير الكيميائى فى الدم الذى يغذى المخ ويكون لذلك أيضا الأثر فى
ظهور الحساسية كأرتفاع درجة الحرارة والحمى القشية وظهور طفح جلدية
وازمة نفسية وخاصة مع الذين يصابون بهذة الاعراض
فى متوسط العمر ولأول مرة
"
"
وأخيرا......وما للكبد أهمية ولا يمكن الاستغناء عن هذة الوظائف
ومن الصعوبة ايضا تبديل أو تغير الكبد فى حالة الفشل كالعمليات الجراحية
الاخرى التى تجرى كما فى تبديل الشرايين والقلب والكلى ,
فان من واجبنا الوقاية والمحافظة والاهتمام بالكبد عن طريق الفحص
الدورى السنوى والابتعاد عن الملوثات البيئية والمهنية والغذائية كالمواد
الكيميائية والغازات السامة والاصباغ والالوان والتدخين والادوية والعقاقير
والهرمونات والأقلال من استخدام وأستهلاك الدهون والشحوم والمواد السكرية
(السكر الأبيض المصنع ) والحلويات التى تحتوى على مادة السكر
والطحين الأبيض وأستهلاك الأغذية المناسبة فى قيمتها ونوعيتها للسن والنشاط
اليومى كالخضروات والنباتات والفواكة والحبوب والبقوليات والأغذية التى
تحتوى على الألياف وأستهلاك كميات كبيرة من الماء الطبيعى
ومزاولة الرياضة اليومية .
د.مصطفى جوهر حيات----الكويت.
جديد..للتخلص من السمنة والأمراض 
العرض العادي
