اكتب بريدك ثم اضغط على اشتراك ليصلك جديد غرام
بحث مخصص من محرك البحث العالمي قوقل للبحث في غرام
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 1
قديم(ـة) 26-01-2012, 05:18 AM
صورة ~أنيقة فكر! الرمزية
~أنيقة فكر! ~أنيقة فكر! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
B19 معجنات تركيه مشهورة




السلام عليكم ورحمه الله وبركاته









acma

* نوع من المخبوزات المفضلة جداُ عندهم , خاصة للفطور مع المربيات البيتية والشاي التركي



المقادير:

ملعقة طعام خميرة
1/2 كوب حليب
1/4 كوب ماء
ملعقتين ونصف سكر
1/2 كوب زيت دوار الشمس
كوبين دقيق
ملعقه صغيرة ملح



الوجه:

بياض بيضة
سمسم أو حبة سوداء



الطريقه:

تذوب الخميرة في كمية الماء وتترك حتى تنفش , يُضاف السكر , الحليب والزيت ثم يُخلط الكل,أخيراً يضاف الدقيق والملح و يُعاد الخلط بحذر .
تُترك العجينة لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها بعد تغطيتها جيداً .
تٌشكل العجينة بطريقة مقاربة للكروسان ثم تجمع النهايات حتى نحصل على شكل الخاتم .
تُدهن بالبيض وتُرش بالسمسم او الحبة السوداء .
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق ثم تُخفض درجة الحرارة وتترك لمدة 12 دقيقة او حتى يصبح الوجه ذهبي اللون .
الكمية تكفي لعمل 6- 8 قطع .










Pastahane Pidesi








العجينه:

ملعقة طعام خميرة
ملعقة سكر
1/4 كوب حليب دافئ
كوبين دقيق
ملعقة ملح
1/4 كوب حليب دافئ
بيضة
أصبع ورع زبدة بحرارة الغرفه




الحشوه:

2/3 جبنة فيتا مفتتة
1/2 كوب ريحان او شبث مفروم
فلفل مقطع حسب الرغبة
مخلل صغير حسب الرغبه

للوجه :

صفار بيضة , زبدة .



الطريقه :

تُخلط الخميرة , السكر مع ربع كوب من الحليب الدافئ ثم تُترك لمدة 15 دقيقة حتى تتضاعف
الخميرة مكونة فقاعات .
في وعاء أخر يُمزج الدقيق مع الملح ثم نضيف خليط الخميرة , ربع كوب الحليب الباقي ,البيض والزبدة وتدريجيا يضاف كوب الدقيق الثاني وتعجن المقادير حتى تصبح العجينة لينة وغير لاصقة باليد
ثم توضع على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لمدة لاتقل عن 10 دقائق , تُغطى وتُترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها .
تُقسم العجينة إلى كور متساوية اما 8 صغيرة او3 كبيرة
و على سطح مرشوش بالدقيق تُشكل الى قوارب ثم تحشى بالجبنة والريحان او الشبث ثم ترص قطع الطماطم والفلفل على الوجه ثم نلصق نهاية العجين حتى نصل على الشكل في الصوره
يُدهن الوجه بالصفار ثم تُخبز في فرن مسبق التسخين لمدة نصف ساعة .
بعد نضجها ترش عليها الزبدة حسب الرغبة , وتحفظ في وعاء بعد تغطيتها حتى تكون لينة عند التقديم .














Irmik Helvasi :

( حلى السميد )

المقادير :

كوب سميد
أصبع وربع زبده





الشيره:

كوب سكر
كوب ماء
كوب حليب



الطريقة :

توضع الزبدة والسميد على النار مع التحريك حتى تصبح ذهبية اللون .
تسخن مقادير الشيرة على حدة حتى الغليان ثم تضاف تدريجياً الى خليط السميد مع مواصلة التحريك
بإستخدام ملعقة خشبية مع الحذر من تطاير فقاعات من الخليط
يترك لدقائق حتى يثخن ثم يرفع من النار و يوزع في الصحون .
بعد ان يبرد يقدم مع صوص الشوكلاتة أو المكسرات .





عافيت أولسون :)







  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 2
قديم(ـة) 26-01-2012, 07:20 AM
صورة خجول الـورد الرمزية
خجول الـورد خجول الـورد غير متصل
♥..العــزف المجنـون .. ♥
 
الافتراضي رد: معجنات تركيه مشهورة


صباح الــــاكلات الجنآن
ربي يعافيك بركونتي
متألقه دايم
لاهنتــي | ودي


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 3
قديم(ـة) 26-01-2012, 07:42 AM
صورة احترت بدنيتي الرمزية
احترت بدنيتي احترت بدنيتي غير متصل
≾`أنثـے » بڕائحـہـ الـﯠژد`≿
 
الافتراضي رد: معجنات تركيه مشهورة


أكلات الاتراك يوم اشوفها احسها قريبه جدا من اكلاتنا ..

لكن الطعم ماجربت ^^


تسلمين حبيبة قلبي ع الوصفـــــآت ..



  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 4
قديم(ـة) 26-01-2012, 11:48 AM
صورة غلاك مالكني الرمزية
غلاك مالكني غلاك مالكني غير متصل
©؛°¨غرامي ذهبي¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات تركيه مشهورة


معجنات حلوة ولذيذة

تسلم الايادي

مشكورة يالغلا ويعطيك العافية


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 5
قديم(ـة) 26-01-2012, 12:09 PM
صورة Princess Reem الرمزية
Princess Reem Princess Reem غير متصل
©؛°¨غرامي نشيط¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات تركيه مشهورة


روووعه تسلم الايادى يالغلا يعطيك العافيه .


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 6
قديم(ـة) 26-01-2012, 12:33 PM
صورة حلوة الدنيا الرمزية
حلوة الدنيا حلوة الدنيا غير متصل
©؛°¨غرامي نشيط¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات تركيه مشهورة


مساء الورد

يعطيك العافية على المعجنات الحلوة

تسلمين


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 7
قديم(ـة) 26-01-2012, 02:24 PM
صورة الاليت القدر الرمزية
الاليت القدر الاليت القدر غير متصل
©؛°¨غرامي نشيط¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات تركيه مشهورة


يعطيج الف عاافية ع الطرح المميز
و الرااائع
بانتظار جديدج




  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 8
قديم(ـة) 26-01-2012, 03:54 PM
صورة آوْتَـــآرْ.. الرمزية
آوْتَـــآرْ.. آوْتَـــآرْ.. غير متصل
ٱنآ غ'ـَير ع'ـَن گل آلبشر ٱفرح ۆ ميتہ من آلقهر
 
الافتراضي رد: معجنات تركيه مشهورة




يميييييييي
جد تششهي

وخصووووووصا المعجبنات


يسلمو




  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 9
قديم(ـة) 26-01-2012, 06:01 PM
صورة قُــمــر آســـــــر الرمزية
قُــمــر آســـــــر قُــمــر آســـــــر غير متصل
©؛°¨غرامي نشيط¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات تركيه مشهورة


روعه خاصه الخبز شكله جدااا شهي

يعطيك العافيه



  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 10
قديم(ـة) 26-01-2012, 06:51 PM
صورة آكتفآء الرمزية
آكتفآء آكتفآء غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات تركيه مشهورة


*





يَ هَلَآ [ بركآن آلآنوثة ]
نورتِ آلقسم حبوبــ ه

معجنآت روعة
حيل تشهي

آلله يعطيـــگ آلــ عَ ـآفيـ هْ
شوقي لـ ج ــديدگ آلقــآدم





موضوع مغلق
الإشارات المرجعية

معجنات تركيه مشهورة

الوسوم
مشهورة , معجنات , تركيه
أدوات الموضوع
طريقة العرض
مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
اكتشاف عوالق وقطعاً غريبة بمياه صحية لشركة مشهورة شواطئ الغروب أخبار عامة - جرائم - اثارة 10 11-06-2011 04:50 AM
كلمات خليجيه مشهورة تدخلنا الكفر رومانسيه وكلي حنيه ارشيف غرام 16 01-05-2011 01:33 PM
موسيقى تركيه حزينه والبوم كامل للموسيقار Barbaros Erkose uaseen برامج الجوال - ثيمات - نغمات 1 21-11-2010 09:13 PM
أزياء تركيه رائعة.. @دلوعة غرام@ ارشيف غرام 7 06-09-2009 02:31 AM
@" بنت مشهورة بالسعودية @" ҉ سٌارگوزيے ҉ قصص - قصيرة 19 03-08-2006 01:44 PM

الساعة الآن +3: 01:00 PM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1
موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات


تصميم دريم تيم