الباييلا الاسباني

[:: روح ::]

سوف تحتاجين إلى:

· 200 مل زيت
· دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
· 141 جرام أرز
· 5 أكواب من خلاصة اللحم
· فليفلة حمراء
· فليفلة خضراء
· علبة بازلاء
· بصلة صغيرة
· 2 طماطم
· زعفران
· فص ثوم
· بقدونس
· ملح


سوف تقومين بـ:

· حمري الدجاج في نصف مقدار الزيت مدة 15 دقيقة، ضعيه في الطبق واتركيه جانبا.
· أضيفي البصل للزيت، بعد 5 دقائق أضيفي مكعبات الطماطم المقشرة والمفرغة من البذور.
· اهرسي الطماطم بالمضرب الكهربائي، ثم ضعيه في قدر الباييلا على النار.
· أضيفي الكمية المتبقية من الزيت. ثم أضيفي مكعبات الفليفلة الخضراء والدجاج المحمر، اخلطيه بالملعقة الخشبية. أضيفي الملح وخلاصة اللحم واتركيه على النار حتى يسخن من غير غليان.
· بالهاون دقي الثوم مع الزعفران والبقدونس والملح واخلطيها مع ملعقتين طعام من المرقة، اخلطيها مع الأرز وضعيها على المرقة ورجي القدر.
· عندما يقل كمية المرق للنصف زيني وجه الباييلا بشرائط الفليفلة الحمراء والبازلاء.
· اتركيه على النار مدة 20 دقيقة.
· ارفعيه عن النار واتركيه مدة 5 دقائق قبل التقديم، زينيها بشرائح الليمون وقدميه.



:
:

و صحهـ وعافيهـ

[زهرة القمر]

باين عليها لذيذ من شكلها
نجربها وعلى مسؤليتك يا روح :هع:
تسلم يدينك يالغاليه على هالوصفه

[! لصمت000كلام !]

راح اجربها روح

بجد بكرى اسوويها
مشتهيه دجاج من زمان ماكلته

تسلمي غلاتي

:)

[LOLy]

دآم آنهــا منك اكيد روعه
تسلم الآيادي روحــي ^.^

[:: روح ::]

زهرة القمر

هههههه يسلمو حبوبة على مرورك
دمتِ بود ،‘


،‘