موسوعة الأعشاب الطبية في المغرب

[درفوفي احمد]

بحكم عملي بمجال الأعشاب الطبية أرتأيت أن أنشئ هذه الصفحة لأفيد بها قدر المستطاع حقيقة الأمر أن إدراج المعلومات يتطلب جهدا ووقت لذلك سأحاول كل مرة إدراج المزيد من الأعشاب وطرق التداوي بها .
argane...l/argania spinosa
لا تنمو شجرة الأركان سوى في المغرب،وتعيش ما بين 125 إلى 150 سنة.توجد على الخصوص بين الصويرة وسوس على طول المحيط الأطلسي، وكذلك على السفوح الجنوبية للأطلس الكبير والصغير.
الخصائص : يستخدم عادة زيت أركان الذي تستخرجه النساء بطريقة تقليدية .ولزيت أركان العديد من نقاط الإلتقاء والتشابه مع زيت الزيتون ، إلا أن زيت أركان أكثر منه غنا من حيث آحتواؤه على فيتامين E،الشيءالذي يفسّر استعماله ضد عقم النساء وضد الإجهاض اللاإرادي_أي سقوط الجنين قبل آكتمال مدة الحمل_،وكذلك ضد عقم المني_أي غياب الحيوانات المنوية في المني_.كما يساعد زيت أركان على نمو الأطفال _ولأملو وهي وجبة تعد في سوس آنطلاقا من زيت أركان ومسحوق اللوز خصائص مقوية_.كما تستعمل زيت أركان في المغرب ضمن صناعة المواد التجميلية وضد آنحلال الأنسجة.[متى وكيف تستعمل؟
يمكن آستعمالها في إعداد الطعام---وهو الإستعمال الرئيسي الذي تعرفه في جنوب المغرب---كما تستهلك غير مطبوخة مع الشاي وخبز الشعير.اظافر سريعة الإنكسار:بعد غسل اليدين جيّدا،تطلى الأظافر بخليط من زيت أركان وعصير الليمون.ضعي قفازا في اليد قبل النوم.
البشرة اليابسة، وضد التجاعيد:بعد تنظيف الوجه جيدا،ادهن البشرة بخليط من زيت أركان وزيت اللوز.لتنظيف الجسد: []قبل أخذ الحمام، ادهن جسدك بزيت أركان ولا تغتسل إلا بعد مرور 45 دقيقة تقريبا.
لإعطاء البشرة لونا أسمر-branzage) لتفادي الأضرار تلحق البشرة نتيجة مواجهتها للشمس مدة طويلة، ضع خليطا متساوي المقادير من زيت الزيتون وزيت أركان وادهن بها الجسد قبل قبل تعريض نساء قرويات أخرجتهن الشجرة من عزلتهن وانفتحن على عالم الإنتاج والتسويق هل كان اعتراف منظمة الامم المتحدة اليونسكو سنة 1998 بشجرة الأركان في المغرب ثروة طبيعية عالمية، مجرد حدث عابر؟، طبعا لا، لأن الشجرة أصبحت ذات صيت عالمي، وبات ناقوس الخطر يدق أمام إمكانية انقراضها، شجرة الاركان المتفردة في منشئها الجغرافي بالمغرب، هي شجرة تتجاوز قيمتها الغذائية والطبيعية إلى قيمتها الطبية والاقتصادية والبيئية. و مميزات الشجرة التي تعطي الثمار التي يستخلص منها زيت الأركان، والذي يتناوله المغاربة زيتا طبيعيا للمائدة، كما يعتبر مادة طبية للتداوي و التجميل، هذا إضافة إلى منافع الشجرة الرعوية والبيئية، وفي الوقت الراهن، أدرك الجميع أهمية الشجرة، ومدى قدرتها على أن تكون إحدى العوامل المسهمة في التنمية المحلية بمناطق وجودها، خاصة في الجنوب المغربي في أقاليم ومحافظات اكادير اداوتنان وانزكان ايت ملول وتيزنيت وتارودانت والصويرة وشتوكة ليت باها. وغابة شجرة الأركان الوحيدة على وجه الأرض، تمثل ثلثي المجال الغابوي بالجنوب المغربي، ومساحة تقدر ب 830 ألف هكتار، الغابة التي تعتبر آخر حاجز طبيعي أمام آفة التصحر، والأرقام تؤكد جليا تراجع هذه الغابة، فمن 100 شجرة في الهكتار الواحد في أربعينيات القرن الماضي، إلى أربعين شجرة فقط في الهكتار الواحد حاليا، وما يزيد من تراجعها عوامل بشرية وطبيعية وغيرها تقف أمام التدهور الخطير لهذه الثروة الطبيعية، بل أكثر من ذلك صارت المادة محط تنافس دولي، عبر الاستغلال الكبير للشركات الأجنبية في استيرادها وكذا استغلال اسمها الخاص بالمغرب. و المناطق التي توجد فيها شجرة الاركان، أسهمت حاليا في طفرة جديدة للمرأة القروية، وأخرجتها من عزلتها، عبر انشاء مجموعات من النسوة في عدة مناطق، لما يسمى التعاونيات النسوية للأركان، مؤسسات تحقق من خلالها المرأة عملا اعتادت عليه في استخلاص زيت الاركان من ثمار الشجرة، لكن الجديد هو تكتلها في مؤسسات ودخولها مجال الانتاج والتسويق، كأية شركة حديثة، تقول إحدى النسوة المشتغلات في هذا المجال: "لقد ساعدتنا هذه العملية كثيرا في انفتاحنا على العالم من جديد، أصبحنا نعيل أسرتنا، نشتري للأطفال الثياب والأدوات المدرسية، وكل امرأة حسب مجهودها تتلقى مصروفها، فمنا التي تستخلص الزيت بمعدل ثلاثين إلى أربعين لترا في الشهر، تنال من خلال العمل ألف درهم أو اكثر، أصبحنا بهذا نعين الرجل على أعباء البيت، فالنساء هنا تقدمن كثيرا.." هكذا تؤكد المرأة بعفوية مطلقة، وهي تشتغل ورضيعها على ظهرها، شأنها شأن كل النسوة المنهمكات في تقشير ثمار شجرة الأركان، كأنهن يد واحدة، وبصوت واحد يرددن بين الفينة والأخرى مواويل امازيغية. هذه المؤسسات أو التعاونيات، غالبيتها تديرها وتشتغل فيها النساء فقط، منها ما ينتج سنويا طنين من زيت الأركان، وتحقق رقم معاملات تصل إلى 20 مليون درهم سنويا، ويزداد الرقم كلما ازداد عدد النسوة المنخرطات في التعاونية، وفي مقابل ذلك تحصل النساء على أكثر من ثمانين درهما مغربيا في اللتر الواحد. و أمام هذا الاهتمام الكبير بالشجرة ومحاولة من الدولة في درء خطر انقراضها، والسعي إلى إنماء العمل بهذه المادة،خرج للوجود أهم مشروع تنموي هو برنامج دعم تحسين ظروف عمل المرأة، وهو شراكة بين المغرب والاتحاد الأوروبي، تبلغ تكلفته 12 مليون أورو، أسهمت اللجنة الأوروبية فيه بستين مليون درهم مغربي، والمغرب بأربعة ملايين درهم، فيما يسهم المستفيدون من السكان بمليوني درهم، ويشرف على المشروع وكالة التنمية الاجتماعية، يقول علي ليسيكي رئيس وحدة تسيير المشروع : " البرنامج يهم تأهيل التعاونيات النسوية، التي تعاني صعوبات التسيير والتسويق وكذا الإنتاج، كما إن البرنامج يهتم بتأهيل مستوى المرأة القروية بشكل عام، عبر برامج محو الأمية والتكوين المهني". مدة البرنامج تمتد من شهر مارس لسنة 2003 الماضي إلى مارس من سنة 2008 المقبل، واستفادت منه عدة تعاونيات نسوية، قد تصل منحة التعاونية الواحدة، إلى خمسين مليون سنتيم، أي إن النساء القرويات انتقلن من نشاط اقتصادي فردي هامشي إلى اقتصاد جماعي وأساسي مقرون بالإنتاج والتسويق كما في أية مؤسسة حديثة. لكن شجرة الأركان لا تخلو من إشكاليات أعمق، إضافة إلى الاستنزاف البشري والرعي الجائر، إذ تعاني التعاونيات المذكورة من مشكلة تصدير ثمار الأركان إلى الخارج وهي مادة خام، أي قبل استخلاص الزيت منها، وتدعى في اللغة المحلية "تزنين"، والمهتمون يرون المشكلة قانونيا في تصدير المادة كحبوب عادية، وليس لأنها مادة تشكل ثروة وطنية، حيث تصدر الأطنان منها بثمن بخس، وتتم معالجتها في شركات تملك إمكانيات وتقنيات كبيرة، لاستخلاص زيت الأركان، ما يقلص بالتالي زبائن التعاونيات النسوية بل إلى إمكانية تهديدها بالإفلاس. إشكال آخر يتمثل في استغلال اسم الأركان من طرف الشركات الأجنبية، إذ يبيعون منتجاتهم تحت اسم الأركان نفسه رغم أن الاسم ملكية مغربية خالصة. ألم يحن الوقت إذن لجعل شجرة الأركان رهانا اقتصاديا؟ مخافة أن تكون ضحية لشهرتها، أمام الإقبال المكثف عليها من طرف الأجانب قبل المحليين، هذا الذهب الأخضر الذي يمثل رمز الأسرة المغربية والسوسية خاصة، الحلية الغذائية التي تزين المائدة وتكرم الضيف.

[HAJAR]

::


::


شجرة الأركان من أقدم الأشجار على الكرة الأرضية
وزيتها متعدد الإستعمال فعلا ..والأبحاث تشير وتشيد بأهمية الفيتامينات..
و المنافع التي يحتوي عليها ..

والمؤسف أن الدول الأجنبية تستغلها وتستغل المغرب معها....
لأنها تتوفر على تقنيات وإمكانيات...تضمن جودة زيت الأركان أكثر ^^

درفوفي احمد

ثمن زيته بالمغرب معقول لكن صراحة بالصيدليات الأروبية
جدا مرتفع...ويصعب اقتناؤه كلما رغبنا بذلك ...^^

شكرا على الموضوع

[ملك الألماس]

:)


جميل جدًا ورائع ..

والأعشاب الطبية محببه ..

ولكن ظهرت مؤخرًا بعض الشوائب التي ضرت بهذه الأعشاب ..

سواء من غشٍ تجاري أو غيره ..

لكن تظل الأعشاب بالنسبة لي وأراها , من أفضل العلاج للشخص ..

وكما كانوا بالسابق يفعلون ..



درفوفي احمد ..

الله يعطيكـ ألف عافية أخوي على موضوعكـ الجميل ..

تحيتي لكـ

[! لصمت000كلام !]

اول مره اعرف بهذا الشي

لااني بجد ماراغب بالاعشاب الطبيه نهائيا
مع العلم انها امنه وصحيه
لكن هذه هي فكرتي

الشكر والتقدير

"
"

[مغربية..بنت العز]

زيت اركان كتير غنى

وهو معروف كتير بالمغرب ويستعمل فى ترطيب الشعر وتطويلو

و تنظيف البشرة والتوحيد اللون كدالك

او الى انشاء الله عودة او معى الوصفات كلها لزيت اركان

اخى تسلم على موضوعك