منتديات المعازيم :: 30/7/2008
رسائل الجوال من 2/8/2007 إلى 9/12/2008
دردشة قلبي إلى 4/9/2008
    غرام
مساحات إعلانيه :: لحجز مساحه لموقعكـ اضغط هنا
 
ضع بريدك هنا ليصلك كل جديد :
 
العودة   منتديات غرام > ][ غرام - بنات حواء ... بإشراف زهرة القمر ][ > مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات

لطلب كود تفعيل عضويتك أضغط هنا

 

لاستعادة كلمة المرور اضغط هنا

     

الملاحظات

مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات المطبخ الخليجي, طبخ, مطبخ, معجنات المطبخ العربي, المطبخ الهندي, المطبخ اليوناني, المطبخ الإيطالي, المطبخ الشرقي, المطبخ الغربي, أنظمة غذائية, وجبات سريعة, أشهى المأكولات, معجنات, حلويات, وصفات طبخ, طبخ عربي,اكلات ,العاب مطبخ ,مطبخ ,أكلات ,مطبخ حواء , ,مطبخ منال ,مطبخ منال العالم ,معجنات ,مطبخ اسامة ,مطبخ الشيف ,آكلات ,أكلات بالصور ,أكلات خفيفة ,أكلات خليجية ,أكلات رمضان ,أكلات رمضانية ,أكلات سريعة ,أكلات شعبية ,أكلات شهية ,أكلات عربية ,أكلات مصرية ,أكلات مغربية ,ادوات مطبخ ,مطبخ الحلويات ,مطبخ الشيف اسامة ,مطبخ الشيف رمزي ,مطبخ العربي ,مطبخ حلويات ,مطبخ رمضان ,مطبخ زمردة ,مطبخ شميشة ,مطبخ مغربي ,مطبخ منى ,وصفات أكلات ,آكلات اللحوم ,أدوات مطبخ ,أكلات إيطالية ,أكلات بحرية ,أكلات تونسية ,أكلات جديدة ,أكلات خفيفه ,أكلات رجيم ,أكلات رمضانيه ,أكلات سريعه ,أكلات سعودية ,أكلات سهلة ,أكلات سورية ,أكلات شامية ,أكلات شرقية ,أكلات شعبيه ,أكلات شهيه ,أكلات صحية ,أكلات صينية ,أكلات عالمية ,أكلات عراقية ,أكلات عربيه ,أكلات فلسطينية ,أكلات كويتية ,أكلات لبنانية ,أكلات لذيذة ,أكلات للأطفال ,أكلات للرجيم ,أكلات ليبية ,أكلات مصريه ,أكلات هندية ,أكلات يمنية ,عمل معجنات ,مطبخ 2008 ,مطبخ اكلات ,مطبخ الاطفال ,مطبخ الخليج ,مطبخ الخليجي ,مطبخ حوا ,مطبخ خليجي ,مطبخ عربي ,مطبخ لبناني ,مطبخ مصرى ,معجنات وحلويات ,معجنات وفطائر ,منتديات مطبخ ,موقع أكلات ,أكلات خليجيه ,أكلات صينيه ,أكلات هنديه ,مطبخ مصري ,

التسجيل السريع مُتاح
مرحباً بك في منتديات غرام , يمكنكـ تصفح كافة أقسام المنتدى ومشاهدة المواضيع والردود وتحميل المرفقات دون الحاجة إلى التسجيل ولا يتطلب منكـ التسجيل إلا في حالة الرغبة بمشاركة الأعضاء مواضيعهم بالرد عليهم ولمعرفة المزيد من المعلومات حول نظام المنتدى وطبيعة عمله وقوانينه أضغط هنا

اسم المستخدم: كلمة المرور: تأكيد كلمة المرور: البريد الالكتروني: تأكيد البريد:
موافق على شروط المنتدى 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
 
 
  {[ سبحانـ الله وبحمدهـ عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ]} 1 (المشاركة اولاً)  
قديم 03-09-2007, 01:58 AM
الصورة الرمزية مرهفة المشاعر
©؛°¨غرامي مشارك¨°؛©
 


مرهفة المشاعر has a reputation beyond reputeمرهفة المشاعر has a reputation beyond reputeمرهفة المشاعر has a reputation beyond reputeمرهفة المشاعر has a reputation beyond reputeمرهفة المشاعر has a reputation beyond reputeمرهفة المشاعر has a reputation beyond reputeمرهفة المشاعر has a reputation beyond reputeمرهفة المشاعر has a reputation beyond reputeمرهفة المشاعر has a reputation beyond reputeمرهفة المشاعر has a reputation beyond reputeمرهفة المشاعر has a reputation beyond repute
افتراضي أكلات جزائريه منقولة من منتدي جزائري إن شاء الله تتعرفوا علي المسميات



المقادير:


كيلو سردين مغسول جيدا و منزوع الشوك تماماً
قبضة من البقدونس الطازج ملفوفة بخيط
ملح
ابزار ( فلفل أسود )
فلفل حار (حسب الرغبة)
3 حبة ليمون حامض معصور
كاس متوسط زيت
ورقة سيدنا موسى ( ورقة غار )



الطريقة:


- يوضع السردين في طنجرة الضغط مع باقي المواد و يحكم إغلاق الطنجرو و توضع على النار المتوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة إلى 18 دقيقة .
- يمكن الاحتفاظ بالسردين في الثلاجة لمدة أسبوع فهو يصبح كالمخللات


لحميص:
هذه سلطة جزائرية خفيفة تنفع في الصيف:نجيب بادنجان حسب الرغبة,و طماطم, و فلفل حار او حلو,وقليل من الثوم و نقوم بشويهم على النار ثم نضعهم في كيس بلاستيكي,الى ان ننتهي من شويهم,ثم بعد ذلك نقوم بنزع القشرة عليهم ,ثم نقطعهم قطعا صغيرة ,و نضعهم على النار, و نضيف عليهم الزيت و بعض الملح حتى يكتمل استواؤهم.
وتقدم باردة نوعا ما


الدوبارة البسكرية :
طريقة تحضير الدوبارة
دوبارة فول :المقادير كيلو فول +ملعقاتان طماطم مصبرة (ناشفة)+ هريسة على حسب الحاجة +فلفل احمر + ملح+كمون +قارص (ليمون )و القصبر (الكسبرة الخضراء)
التحضير نضع الفول اليابس فى الكيكوطة(وعاء في بلادهم مصنوع من الطين أو الفخار )عندنا نستعمل قدور الضغط . مع القليل من الملح و الزيت نتركه حتى يطيب و بعدها نديرو الصوص و هو الطماطم و الهريسة و الفلفل و و الكمون وعندما يطيب الفول نضيف له اللصوص و نتركه لمدة 15 دقيقة ثم نضيف القارص و القصبر للتزين
شهية طيبة
ملاحظة نفس طريقة تحضير دوبارة حمص فقط نستبدل الفول بالحمص


الحلويات الجزائرية /:


طاجين الزيتون



أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة .. الأفضل تبليله في الماء يومين مع تغيير الماء مرتين في اليوم عوض غليه لازالة زيادة الملوحة و الحموضة


الطريقة :


نضع قطع الدجاج أو لحم + بصل مفروم + ملح + فلفل اسود + سمن أو زبدة قدر حبة جوز كبيرة (حسب كمية الدجاج)


نضع ما سبق في طاجين ( القدر)و نتركه يتقلى على النار حوالي 10 دقائق ، بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي اللحم أو الدجاج


بعد أن يصير اللحم أو الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون و الجزر مقطع دوائر


لما يصير الزيتون و الجزر مستوي نأخذ قدر 3 ملاعق كبيرة تقريبا من الصلصة في كأس و نضيف لها ملعقة صغيرة طحين (مليئة جيدا) + ملعقة صغيرة خل .. نخلط جيدا و نضيف الخليط بسرعة إلى الطاجين (القدر) و هو ساخن بحيث نمسك الطاجين باليدين و نحركه حتى تصير الصلصة ثخينة قليلا


وووو بالهنا و الشفا


ملاحظة : إذا كان الزيتون من النوع الكبير جدا ممكن نحشوه بلحم مفروم ، و فيه مناطق في الجزائر (الغرب ) يعملوا الصلصة بالطماطم بحيث تصبح حمراء .. لكن عن تجربة الصلصة البيضاء أحسن





من مواضيعي

أضرار بعض أنواع الفواكه | لمحبات اللون الوردي | B u r b e r r y | شباصات شعر كريستال | عشرة أسباب تجعل فصل الصيف أفضل من الشتاء | مفارش روعة | كيف نواجه الصغير بالأخبار السيئة؟ |

رد مع اقتباس
 
     
 
 
  {[ سبحانـ الله وبحمدهـ عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ]} 2  

قديم اليوم , 04:31 AM


 
     
 
 
قديم 03-09-2007, 04:20 AM رقم المشاركة : 2 (المشاركة اولاً)
معلومات العضو
! طيـف الحب !
♪ ♥مـغ ـروره بـع ـزتي♪ ♥
مشـ© المأكولات ©ـرفة

الصورة الرمزية ! طيـف الحب !

إحصائية العضو








! طيـف الحب ! غير متصل

إحصائيات الترشيح

عدد النقاط : 98150141
! طيـف الحب ! has a reputation beyond repute! طيـف الحب ! has a reputation beyond repute! طيـف الحب ! has a reputation beyond repute! طيـف الحب ! has a reputation beyond repute! طيـف الحب ! has a reputation beyond repute! طيـف الحب ! has a reputation beyond repute! طيـف الحب ! has a reputation beyond repute! طيـف الحب ! has a reputation beyond repute! طيـف الحب ! has a reputation beyond repute! طيـف الحب ! has a reputation beyond repute! طيـف الحب ! has a reputation beyond repute

 


افتراضي رد : أكلات جزائريه منقولة من منتدي جزائري إن شاء الله تتعرفوا علي المسميات

مشكوره أختي ع الاأكلات

يعطيك العافيه وماتقصرين

:
:







رد مع اقتباس
 
     
 
 
قديم 03-09-2007, 01:06 PM رقم المشاركة : 3 (المشاركة اولاً)
معلومات العضو
ToOp
©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©

الصورة الرمزية ToOp

إحصائية العضو






ToOp غير متصل

إحصائيات الترشيح

عدد النقاط : 8783804
ToOp has a reputation beyond reputeToOp has a reputation beyond reputeToOp has a reputation beyond reputeToOp has a reputation beyond reputeToOp has a reputation beyond reputeToOp has a reputation beyond reputeToOp has a reputation beyond reputeToOp has a reputation beyond reputeToOp has a reputation beyond reputeToOp has a reputation beyond reputeToOp has a reputation beyond repute

 


افتراضي رد : أكلات جزائريه منقولة من منتدي جزائري إن شاء الله تتعرفوا علي المسميات

أول مرهـ أسمع فيهم عالأكلات..

يعطيك ربي ألف عااافيهـ..
موفقهـ..

^_____________^







رد مع اقتباس
 
     
 
 
قديم 04-09-2007, 12:57 AM رقم المشاركة : 4 (المشاركة اولاً)
معلومات العضو
*مزون شمر*
©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©

الصورة الرمزية *مزون شمر*

إحصائية العضو








*مزون شمر* غير متصل

إحصائيات الترشيح

عدد النقاط : 10562378
*مزون شمر* has a reputation beyond repute*مزون شمر* has a reputation beyond repute*مزون شمر* has a reputation beyond repute*مزون شمر* has a reputation beyond repute*مزون شمر* has a reputation beyond repute*مزون شمر* has a reputation beyond repute*مزون شمر* has a reputation beyond repute*مزون شمر* has a reputation beyond repute*مزون شمر* has a reputation beyond repute*مزون شمر* has a reputation beyond repute*مزون شمر* has a reputation beyond repute

 


افتراضي رد : أكلات جزائريه منقولة من منتدي جزائري إن شاء الله تتعرفوا علي المسميات

يسلمووو حبووبه عاالمجهوود







رد مع اقتباس
 
     
 
 
قديم 04-09-2007, 02:22 AM رقم المشاركة : 5 (المشاركة اولاً)
معلومات العضو
jenaan jeddah
مشـ© الديكورات ©ـرفة

الصورة الرمزية jenaan jeddah

إحصائية العضو








jenaan jeddah غير متصل

إحصائيات الترشيح

عدد النقاط : 64908647
jenaan jeddah has a reputation beyond reputejenaan jeddah has a reputation beyond reputejenaan jeddah has a reputation beyond reputejenaan jeddah has a reputation beyond reputejenaan jeddah has a reputation beyond reputejenaan jeddah has a reputation beyond reputejenaan jeddah has a reputation beyond reputejenaan jeddah has a reputation beyond reputejenaan jeddah has a reputation beyond reputejenaan jeddah has a reputation beyond reputejenaan jeddah has a reputation beyond repute

 


افتراضي رد : أكلات جزائريه منقولة من منتدي جزائري إن شاء الله تتعرفوا علي المسميات

الله يعطيك العافيه يا عسلززز







رد مع اقتباس
 
     
إضافة رد
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة
الانتقال السريع

أكلات جزائريه منقولة من منتدي جزائري إن شاء الله تتعرفوا علي المسميات

شات | دردشة سعودية | دردشه | دردشة | العاب | دليل غرام | دردشة صوتية | دردشة خليجيه | شات عربي | منتدى | شات صوتي | قران | مسجات عاطفية | رسائل جوال | مسجات | وسائط | تحميل صور | صور أطفال | صور سيارات | صور فساتين | فنانين | برامج | برنامج | برامج نوكيا | برامج جوال | برامج مجانية | ثيمات | ثيمات نوكيا | ازياء | أزياء | مكياج | ديكور | صور | افلام | منتديات | أنمي


موقع غرام موقع سني سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات
Powered by vBulletin® Version 3.7.2, Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd. , SEO by vBSEO 3.2.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64