[زهرة القمر]

•• المقادير ••

- 4/1 كوب مسحوق الكاكاو.
- 4/1 كوب سكر أبيض.
- 2/1 1 كوب حليب مكثف منزوع الدسم.
- 4/1 كوب شراب ذرة الخفيف.
- 1 علبة زبادي منزوع الدسم.
- 1 ثمرة موز مهروس.

•• الطريقة ••

امزجي كل من السكر، الكاكاو في إناء متوسط الحجم، ثم قلبيهم مع الحليب المكثف، ضعيهم على نار متوسطة الحرارة، قلبي باستمرار حتى يذوب السكر، ارفعي الإناء من فوق الحرارة ثم ضيفي عصير الذرة واتركيه حتى يبرد بالكامل أضيفي الزبادي والموز المهروس أخفقيهم جيداً حتى تمام الامتزاج ضعيها في الثلاجة حتى يبرد.
صبي الخليط في حاوية آيس كريم لتوضع في الفريزر ليجمد ثم يقدم.