اصابــــع الســـــمك المقرمشــــة مع الصـــوص

[زهرة القمر]

المقاديـــــر :

* ثلث كوب بقسماط .
* ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع ملعقة صغيرة ملح .
* شرائح سمك فيليه مقطعه اصابع .
* بياض بيضة مخفوقة قليلا .
* ملعقة طعام زيت .

مقاديــــر الصـــوص :
* نصف كوب مايونيز .
* ربع كوب خيارمخلل مبشور او مقطع صغير جدا .
* ملعقة طعام بصل اخضر مقطع .
* ثمن ملعقة صغيرة فلفل حار .

الطــــــريقة :

* نخلط البقسماط و بشر الليمون و الفلفل والملح جيدا .
* نغمس اصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه في البقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد .
* نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل) ونقلي السمك الى ان ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة .
* يقدم ساخنا مع الصوص.

طـــــريقة الصوص :
* في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها جانبا.


وبالهـــنــا والعافــيـــــة

[ســ الأحزان ــر]

تسلم يدك يارب

على هالوصفة الرائعة..

[نـزفـ الـقـلم]

يم

يم

يمي

يسلموووووو زهرة القمر على الوصفة الشهيه

[زهرة القمر]

سر الاحزان
فتون
مشكوووووووووووورين على التواصل

[وعد حبيبي]

يم يم مممممممممممممممممممممم
>>>>> السمك غراااامي
يسلموووووووووووووا زهره
دمتي بود

،،
وعد حبيبي