الفاكهه والخضار هل نقشرها؟ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الفاكهه والخضار هل نقشرها؟؟!
إن قشور الفاكهه والخضروات تحتوي على نسبه عاليه من الألياف المفيدة للجسم
فلا تقشر الفواكه أو الخضار إلا إذا كانت القشره غير صالحه للأكل كقشره البرتقال أو الموز 000]ألخ ولا تستعمل منها إلا الطازج {ماعدا الفوكهه المجففه} ولا تحضر للمائده إلا قبل استعمالها لأنها بعد تقطيعا بعشر دقائق تكون قد فقدت الكثير من فيتاميناتها 000
منقول 000
دمتم سالمين000
|