كيف حالكم ح ــــــــــــــــــــــــبايبي
انشاء الله تكونو بخ ـــــــــــــــــــــــير
**** 
****
المقادير:
12 شريحة لازانيا
2 كوب جبنة ريكوتا
2كوب جبنة موزريلا مبشوره
1 بيضه
1 ملعقه بقدونس ناشف
200 غرام لحم مفروم
1 بصله صغيره مقطعه
2 فص ثوم مدقوق
صلصة مارينارا
*****
الطريقه:
سخني الفرن على درجة 375 ف
ادهني الصينيه بالزبده
اسلقي الازانيا
في طبق متوسط اخلطي جبنة الريكوتا والموزريلا والبقوني وضعيهما جانبا
في مقلاه كبيره اطبخي اللحم المفروم والبصل والثوم لحد الاستواء
ضعي نصف كوب من صلصة المارينارا في الصينيه التي ستوضع بالفرن ووزعيه بالتساوي
على الصينيه
على طاولة المطبخ افردي اللازانيا المسلوقه وضعي 3 ملاعق من خليط الاجبان ثم اللحمه المفرومه
لفيها ثم ضعيها في صينية الفرن
بعد رص اللازانيا رشيها بالمارينارا والموزريلا
غطيه بالقصدير وضعيها في الفرن لمد 15 دقيقه
ازيلي القصدير ثم حمريها لمده 10 دقايق
وبالهنا والعافيه على قلوبكم