غرام
اكتب بريدك ثم اضغط على اشتراك ليصلك جديد غرام
بحث مخصص من محرك البحث العالمي قوقل للبحث في غرام
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 1
قديم(ـة) 17-07-2008, 03:08 PM
صورة !!. الهـــايم .!! الرمزية
!!. الهـــايم .!! !!. الهـــايم .!! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي معجنات بأشكال متنوعة







قبل ادخل بالموضوع
لحد يستغرب وجودي بالقسم هنا
مو نقص فيه لا ابداً
لكن سوالف المطبخ مايعرفها الا البنات
انا يادوب اسويلي اندومي
لكن المفتريه لمعة طيف عاقبتني اني انزل هاالموضوع
وهذا رابط الموضوع اللي عاقبتني فيه لمعة طيف

https://forums.graaam.com/129086-2.html#post4294759


وطريقة تحضير الطبق اللي بتشوفونه تحت ترى مو تعليقي انا هاه
^_^



ندخل في الموضوع الحين
^_^


*
*
*
***
**
*


معجنات بأشكال متنوعة



المقادير

1 كغم طحين

3 ملاعق كبيره سكر

3 ملاعق ك نيدو

1 معلقه ملح

معلقة ص بيكنغ باودر

بيضه

معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم

كوب حليب + نصف كوب لبن + نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر


الحشوات حسب الرغبه

انا حشيت زيت و زعتر

جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء

الطريقة

انا استخدمت الخميره الفرش طبعا خلطتها مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق
نضع في العجانه كوب طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر

و خليط الحليب و اللبن و الزيت و البيضه

و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه

و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين

ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها
بعد التخمير تقطع قطع صغيره و تشكل

ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه





نفرد القطعه هكذا و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه

نعمل خطوط ثم تلف



نعمل شكل ثعبان

نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر



ممكن نشكلها بالشكل اللى نحبة

بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه



ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب

و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس

و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى

و تقدم



... وصحتين وعافيه ...


*
**
***
*
*
*

منــقـــول


*

00 الهـــايم 00




  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 2
قديم(ـة) 17-07-2008, 03:43 PM
صورة روحي تحبكـً الرمزية
روحي تحبكـً روحي تحبكـً غير متصل
©؛°¨غرامي ذهبي¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات بأشكال متنوعة


هههههههههههه تصدق عاد اني اوماشفت اسمكـ
مكتوب شكيت قلت يمكن مب انت :)

ماشاءالله عليك زين ماتسوي فيكِ لموعه
عشان تتعلم الطبخ هههه
منورنا والله
ويسلمك ربي على الوصفه
يعطيك العافيه^^

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 3
قديم(ـة) 17-07-2008, 04:27 PM
صورة bilsan الرمزية
bilsan bilsan غير متصل
©؛°¨غرامي ذهبي¨°؛©
 
الافتراضي رد : معجنات بأشكال متنوعة


هههههههههههههه احس ان موقعك غلط ياخوي بقسم الطبخ
يسلـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـمو

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 4
قديم(ـة) 17-07-2008, 07:06 PM
صورة !.ملاك وعيونها هلاك.! الرمزية
!.ملاك وعيونها هلاك.! !.ملاك وعيونها هلاك.! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات بأشكال متنوعة




ههآآآآآآآآي ..

تعجبني لموووعتي ^^

آحثــن / لو تحرمك من قثم آلريآضه يومين يكون آحثن بعد

هع

<-- ثوريرآه .. بتروح تقيّم لمووعه ههههههههههههههه

يثلمووو ع المعجنآآت ..

بجد يمي يمآآآت ^^





  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 5
قديم(ـة) 17-07-2008, 07:14 PM
صورة زهرة القمر الرمزية
زهرة القمر زهرة القمر غير متصل
مستشــ¸.·* غرام *·.¸ـــاري
 
الافتراضي رد: معجنات بأشكال متنوعة


::
,,
هههههههههههههههه
وانا اقول شجاب الهايم قسم الطبخ
اول ما شفت اسمك على بالي جايب وصفه الحمضيات

:
الله يعطيك العافيه يالهايم
ما ننحرم من جديدك هنا اخوي
,,
::


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 6
قديم(ـة) 17-07-2008, 07:20 PM
الضَّـيْ الضَّـيْ غير متصل
Arab Zayed
 
الافتراضي رد: معجنات بأشكال متنوعة


.

,


و عليكم السلآم و رحمة الله بركاته

ههههههههههههههه ههههههههههه

هههههههههههههههههههه

< تراني مب داخلة أتشمت

حلوة الوصفة

بس أنا ما أعرف أطبخ < بس أعرف آكل ^،^

يا حبي للمعجنات بث آموت عليها

يسلمو الهايم على الموضوع

يعطيك العافية

,

.


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 7
قديم(ـة) 17-07-2008, 10:01 PM
صورة عاشــ الحب ــقة الرمزية
عاشــ الحب ــقة عاشــ الحب ــقة غير متصل
©؛°¨غرامي فضي¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات بأشكال متنوعة


o
ههههههههههههههه
تسلم الهايم
عالوصفه
بانتظار جديدك
تــــ ح ــــياتــي لك
o

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 8
قديم(ـة) 17-07-2008, 11:22 PM
صورة !!. الهـــايم .!! الرمزية
!!. الهـــايم .!! !!. الهـــايم .!! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات بأشكال متنوعة


الله يعافيكم
شاكر لكم تواصلكم
^_^

*

00 الهـــايم 00


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 9
قديم(ـة) 18-07-2008, 02:05 AM
صورة xهبهx الرمزية
xهبهx xهبهx غير متصل
✿كسرني الخوف✿
 
الافتراضي رد: معجنات بأشكال متنوعة




اقول

شلح يدينك

وقدامنا المطبخ!!



خلنا نشوف كيف بتزين هههههههههههههه

اعجبني موضوعك
وان شالله مو اخر واحد


ننتظر البقيه
لاتطول علينا


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 10
قديم(ـة) 18-07-2008, 06:33 AM
صورة عاشقة الزعيم الرمزية
عاشقة الزعيم عاشقة الزعيم غير متصل
©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات بأشكال متنوعة


..,

::





موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات


youtube

SEO by vBSEO 3.6.1