siam ©؛°¨غرامي مشارك¨°؛©

تاريخ راعي السمبوسة


تعتبر مهنة راعي السمبوسة من أقدم مهن الملبارية والهنود المتجولين

في الخليج العربي بجانب مهنة الليلام





بدأت هذه المهنة في بداية الثمانينات كما يذكر الشواب والمؤرخين في كتبهم ورواياتهم

أاشهر بائع سمبوسة الى الآن هو: عبدالله راعي السمبوسة في زعبيل





كفاحه


يعتبر راعي السمبوسة بطل مكافح لانه يكسب بعرق جبينه لما يعانيه من حر ورطوبة الخليج وكبسات

البلدية ومن تفليع وسرقات عيال الفريج وتحمله المشي في الفرجان




طقوس راعي السمبوسة وعدته






كان راعي السمبوسة يبدأ رحلته اليومية بعد صلاة العصر بوضع كرتونهةفوق راسه وأما في وقتنا الحالي ومع التطور فانه يستخدم سيكل بتان ويضعها فوق السيكل


تحتوي كرتونة البيض على:


4 كيلو سمبوسة

6 أكياس صمون

2 داغوس الصقر

12 بيضة

وكرتون جبن للطلبات السبشل



من مميزات راعي السمبوسة وضع منديل على راسه

ومن طرق تسويق السمبوسة صراخ البائع بأعلى صوته: (سمبوسة سمبوسة سمبوسة)

وأما في الوقت الحالي فانه يستخدم جرس السيكل


طريقة تحضير سندويش السمبوسة:


حك الرأس لمدة خمس ثواني بعد التأكد من خلط دهن التاتا مع العرق وهنا سر الخلطة


وضع السمبوسة في الصمون وفركها بأصابعه السحرية ووضع داغوس الصقر

ومن ثم تقديمها للزبائن


أسعار السمبوسة:



ارتفعت اسعار السمبوسة 100%

السمبوسة من سنه 1980 الى 2006 إلى 1 درهم

السمبوسة من سنه 2007 الى 2008 إلى 2 درهم بعد إرتفاع أسعار البترول والمواد الغذائية

والله ان هذيك الايام اللي ناكل فيها سمبوسة لا مرضنا ولا تسممنا

أيام حلوة ليتها تعود


حكـــ إحساس ــــاية ♠]| أَطْ عَ’ـمْ آلْخَلْقْ سِكَرْ |[♠

حك الرأس لمدة خمس ثواني بعد التأكد من خلط دهن التاتا مع العرق وهنا سر الخلطة


وضع السمبوسة في الصمون وفركها بأصابعه السحرية ووضع داغوس الصقر
اللهـ يديم النعمه .:.

الحمد للهـ .:.


يعطيكـ عاافيهـ .:.

تَنآهٍيدْ آلشوُقٌ ©؛°¨غرامي ذهبي¨°؛©

ههههههههه الله يديم النعمه علينا

مفيد البريكان ©؛°¨غرامي فضي¨°؛©




والله رجعتني الصور سنوات للخلف


و ملاحق سمبوسه سمبوسه ( ذيك الأيام مناعتنا فل عادي مافيه مشكل )


يااااه كنت مدمن سمبوسه

....
شاكر وممنون

.


أدوات الموضوع البحث بهذا الموضوع
البحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة العرض

موقع و منتديات غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO

SEO by vBSEO 3.6.1