غرام
اكتب بريدك ثم اضغط على اشتراك ليصلك جديد غرام
بحث مخصص من محرك البحث العالمي قوقل للبحث في غرام
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 1
قديم(ـة) 23-05-2009, 02:24 PM
صورة بـاربـي الرمزية
بـاربـي بـاربـي غير متصل
©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©
 
الافتراضي أكلات صينيه لذيذه


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي الحبيبااات وكل محبي الأطباق الهندية اللذيذة
احب أن اقدم لكم هذه المجموعة المتنوعة والمتجددة إن شاء الله


تندوري السمك..
المقادير :
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
ملح للطعم
كوب زبادي مخفوق
ملعقة طعام زيت
ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
ملعقة طعام صلصة طماطم
نصف ملعقة صغيرة كمون بودرة
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
ملعقة طعام بهارات تندوري مسالا
كيلو سمك قطع منظف ومجفف أي نوع مفضل


الطريقة :
نخلط جميع مقادير الصوص و ننقع فيه السمك لمدة 4 ساعات على الأقل
نحضر طبق خاص بالفرن ونضع فيه السمك مع الصوص ونضعه في الفرن على درجة حرارة 350 إلى أن ينضج السمك ويصبح لونه ذهبي فاتح من الأعلى يقدم مزين بأوراق الكزبرة و قطع الليمون...



برياني السمك...

المقادير :

ملعقة صغيرة فلفل
نصف كوب زيت
3 فلفل اخضر حار مقطع صغير
3 ملاعق صغيرة بهارات مشكلة
3 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
3 ملاعق صغيرة زنجبيل مهروس
نصف كوب أوراق نعناع مقطع
5 بصلات كبيرة مقطعة
3 بطاطس متوسطة مسلوقة و مقطعة
6 أكواب رز بسمتي نصف سلق
ملح للطعم
زيت للقلي
2 ملعقة صغيرة كركم
نصف كوب عصير ليمون
كيلو سمك مقطع
كوب أوراق كزبرة مقطعة

الطريقة :
ننقع قطع السمك في الملح و الفلفل والليمون و نضعه جانبا
نسخن الزيت ونحمر نصف كمية البصل إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم نرفعه جانبا ونحمر البطاطس مع ملعقة كركم في الزيت و نضعها جانبا
في قدر واسع نضع الزيت والثوم و الزنجبيل والبصل والفلفل الأخضر الحار والسمك و البهارات والنعناع ونقلب ونتركه على النار إلى أن ينضج ثم نحضر الرز النصف مسلوق ونضعه على السمك وقليلا من الماء ونغطي القدر جيدا ونتركه على النار إلى أن ينضج الرز ثم نقلب الرز والسمك برفق ونضعه في طبق التقديم و يزين بالكزبرة الخضراء والبصل و قطع البطاطس على جانب الطبق و يقدم..


كباب السمك على الطريقة الهندية ..


المقادير :
بصلة مقطعة
ثلثين كوب زبادي
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
2 ملعقة صغيرة بهارات مسالا
كيلو سمك فيلية مقطع مكعبات سمكها 2 سم
زبدة سائحة للدهن


الطريقة :
نضع البصل والزبادي والثوم والفلفل والزنجبيل والمسالا في الخلاط ونخلط جيدا
ننقع السمك في الخليط لمدة ساعتين ثم نرفعه من التتبيل و نضعه في الأسياخ ونشويه مع دهن السمك بالزبدة عند التقليب إلى أن ينضج ويقدم ...



فيلية السمك مع الصلصة الحارة ..

المقادير :
4 قطع سمك فيلية
نصف عصير ليمونة
ملعقة طعام كزبرة طازجة مقطعة
ملعقة طعام زيت
2 فص ثوم مهروس
ملح و فلفل للطعم

الصوص :
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
3 ملاعق طعام صلصة طماطم
ملعقة صغيرة سكر
ملح للطعم
ملعقة طعام فلفل حار بودرة
ملعقة طعام خل
ربع كوب ماء

الطريقة :
ننقع السمك في الليمون والثوم و الملح و الكزبرة والزيت لمدة ساعة على الأقل
نضع كل مقادير الصوص في قدر متوسط ونتركه يغلي ببطء على نار هادئة مع التقليب من فترة لأخرى لمدة 6 دقائق حتى تصبح الصلصة سميكة

نحضر الشواية ونشوي عليها السمك إلى أن ينضج ثم نحضر طبق التقديم ونرتب عليها السمك مع الصوص ويقدم مع الرز بالزعفران ويزين بقطع الليمون و يقدم..

طبق الجمبري مع الثوم..

المقادير :
ملعقة طعام زيت
4 فصوص ثوم مقطعة سميكة
3 حبات طماطم مقطعة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
ملعقة طعام عصير ليمون
1 فلفل اخضر حار مقطع
من 15 –20 حبة جمبري كبير مطهوة
أوراق كزبرة طازجة
2 بصلة خضراء مقطعة رفيع

الطريقة :
في مقلاة واسعة نسخن الزيت ونضيف الثوم ونخفض الحرارة ثم نضيف الطماطم والملح والفلفل الحار والفلفل الأخضر الحار والجمبري ونقلب ونتركه على النار إلى أن تذبل الطماطم قليلا
نضع الجمبري في طبق التقديم و يزين بأوراق الكزبرة والبصل و يقدم...


وبالعافيه

أن شاء الله تعجبكم

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 2
قديم(ـة) 23-05-2009, 05:08 PM
صورة فاطِمه الرمزية
فاطِمه فاطِمه غير متصل
بِنتْ الغَمامْ
مستشــ¸.·* غرام *·.¸ـــاري
 
الافتراضي رد: أكلات صينيه لذيذه


و عليكِ آلسلآم و آلرحمة

اقتباس:
فيلية السمك مع الصلصة الحارة ..
آعجبتنيّ هآلوُصفة :) ~

تسلميّ حبوبة
.
.
.

~


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 3
قديم(ـة) 23-05-2009, 05:13 PM
صورة katia cat الرمزية
katia cat katia cat غير متصل
©؛°¨غرامي مشارك¨°؛©
 
الافتراضي رد: أكلات صينيه لذيذه


많은.............. يعني شكرااا ......................
يسلموووووووووو يا حلوة

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 4
قديم(ـة) 23-05-2009, 06:07 PM
صورة عاشــ الحب ــقة الرمزية
عاشــ الحب ــقة عاشــ الحب ــقة غير متصل
©؛°¨غرامي فضي¨°؛©
 
الافتراضي رد: أكلات صينيه لذيذه


وصفات رائعه
تسلم ايدك ياقمر
تحياتي

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 5
قديم(ـة) 24-05-2009, 12:19 AM
صورة ڪَارمـטּ ! الرمزية
ڪَارمـטּ ! ڪَارمـטּ ! غير متصل
©؛°¨غرامي ذهبي¨°؛©
 
الافتراضي رد: أكلات صينيه لذيذه


وعليكم السلآم ورحمة الله
مشكوره بآربي ومآقصرتـي
يعطيك العافيه $~




،،

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 6
قديم(ـة) 24-05-2009, 12:48 AM
صورة كنوووز العطاء الرمزية
كنوووز العطاء كنوووز العطاء غير متصل
©؛°¨غرامي ذهبي¨°؛©
 
الافتراضي رد: أكلات صينيه لذيذه


الله يعطيك العااافيه

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 7
قديم(ـة) 25-05-2009, 05:10 AM
صورة ريــلآمْ الرمزية
ريــلآمْ ريــلآمْ غير متصل
» Roo7 Wnsany ='( «
 
الافتراضي رد: أكلات صينيه لذيذه


,’,

الله يعطيك العافيه
ما ننحرم منك يا رب
منتظرين جديدكـ


’,’

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 8
قديم(ـة) 25-05-2009, 10:41 PM
صورة قصيده هامت بشــــاعرها الرمزية
قصيده هامت بشــــاعرها قصيده هامت بشــــاعرها غير متصل
©؛°¨غرامي جديد¨°؛©
 
الافتراضي رد: أكلات صينيه لذيذه


اممممممممممممممم ..... كلها وصفـــــــــآت شهيـــــــــه ولذيــــذه


تسلم يديـــــــــــــــــــنك


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 9
قديم(ـة) 27-05-2009, 01:26 AM
روعة22 روعة22 غير متصل
©؛°¨غرامي جديد¨°؛©
 
الافتراضي رد: أكلات صينيه لذيذه


مابحب الاكل الصيني ولكن الله يعطيك العافية

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 10
قديم(ـة) 28-05-2009, 12:54 AM
ايتوال ايتوال غير متصل
©؛°¨غرامي جديد¨°؛©
 
الافتراضي رد: أكلات صينيه لذيذه


تسلم ايدك ياقمر

الله يعطيك الف عافيه

موضوع مغلق

أكلات صينيه لذيذه

الوسوم
لذيذه , أكلات , صينيه
أدوات الموضوع
طريقة العرض
مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
كرات البطاطس بالجبن لذيذه احســ كله حزن ــاس مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات 7 06-12-2011 08:05 PM
أكلات صينيه بشكل غير قلب وروح صور في صور - صور غريبه - صور كاريكاتير 60 22-10-2010 12:09 AM
مجموعت أكلات لذيذه لي رمضان شهر القرآن بقايا جروحك مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات 33 21-07-2010 08:12 PM
صينية توست لذيذه تاكلي منها ماتشبعي *عذبة الروح* ارشيف غرام 1 14-12-2008 04:02 PM
أكلات شعبيه خليجيه عهد مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات 6 08-02-2005 05:21 PM

الساعة الآن +3: 11:34 AM.
موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات


تصميم دريم تيم

SEO by vBSEO 3.6.1