آكتفآء ©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©




مقادير القطر:
* ملعقتان طعام من برش قشرة البرتقال
* ملعقتان طعام من عصير البرتقال الطازج
* ملعقتان طعام من عصير الليمون
* 7 ملاعق طعام من سكر الفانيلا (أو السكر مع نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا)
* ملعقة صغيرة من ماء الزهر
* نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
* ملعقتان طعام من الفانيلا

مقادير الجاتوه:
* ملعقتان صغيرتان من زيت اللوز أو زيت آخر عديم النكهة
* 5 بيضات كبيرة، مفصولة
* القليل من كريما التارتار
* 325غرام من السكر الأبيض
* ملح"حسب الرغبة"
* 200غرام من الزبدة الطرية
* ملعقتان صغيرتان من برش البرتقال الناعم
* ملعقتان طعام من عصير البرتقال الطازج
* 200غرام من اللوز المطحون
* 100غرام من الدقيق الذاتي الارتفاخ
* 250غرام من الجبنة الطرية

طريقة التحضير:
* أولاً يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز رقم 4.
* لإعداد القطر، يخلط برش البرتقال مع سكر الفانيلا وعصير البرتقال وعصير الليمون في قدر على النار حتى يذوب السكر تقريباً، ثم يترك المزيج ليبرد.
* يضاف إليه ماء الزهر وخلاصة اللوز ويترك القطر جانباً.
* يدهن قالب جاتوه دائري قطره 23 سم بزيت اللوز باستعمال فرشاة حلويات صغيرة.
* لإعداد الجاتوه، يخفق بياض البيض مع كريما التارتار للحصول على مزيج أبيض كثيف.
* تضاف إليه ثلث كمية السكر ويتابع الخفق. تضاف بقية السكر ويتابع الخفق باستمرار.
* يضاف صفار البيض ويخفق المزيج بسرعة. يضاف بعدها الملح والزبدة وبرش البرتقال وعصير البرتقال.
* يخفق الكل على سرعة بطيئة في الخلاط، ثم يضاف الطحين المنخول واللوز. يخفق المزيج مجدداً، على أبطأ سرعة، وتضاف الجبنة الطرية وتحرك مع المزيج بملوق بلاستيكي. يجب عدم الإفراط في التحريك.
* يسكب مزيج الجاتوه في القالب المدهون بالزيت ويخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى يشقرّ ويجمد ويصبح منتفخاً.
* يمكن التأكد من نضوج الجاتوه بغرز عود خشبي في وسطه.
* ثم يترك الجاتوه ليبرد في القالب 15 إلى 20 دقيقة. ينقر على قعر القالب قليلاً ثم على سطحه ويقلب الجاتوه رأساً على عقب.
* وأخيراً قبل التقديم، ينقل الجاتوه إلى طبق التقديم ويحزز في كل أنحائه باستعمال عود خشبي. يسكب فوقه القطر وينثر برش البرتقال على شكل زخرفي وصحتين.

mas cool ©؛°¨غرامي فضي¨°؛©

يمممممممميمممممممم



يعطيكِ الف الف عاااافية..



شهتينى بحلا..


^_^

فراااشة الروح مُجرّدْ انّيْ [ ξ’ـلّىْ بالٍڪْ]»» يڪْفّينٍيْ♥

يمي يمي

لزيز حبوبتي

تسلم ايدكـ ياالغلا

دانة المشاعر ©؛°¨غرامي جديد¨°؛©

روووعة طعمه شكله

يسلموووو ..

<هدوء الليل> ©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©

روعه يسلمووو ويعطيكي الف عافيه

احبك اكيد ©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©

واااااااااااو شكلو لذيذ يسلمووووووووو

تَنآهٍيدْ آلشوُقٌ ©؛°¨غرامي ذهبي¨°؛©

شكلها مشهي


تسلمين

яиееη ©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©

واااو

روووعه الطريقه

يسلمو ع الطرح

حمودالشمري ♫♪ , Bouгboп



||


مرهـ روعهـ

وشكلهـأ يشهي ..^^..

يسلموو .











دمتم بوود..








~
، ،

» Marvel ©؛°¨غرامي مجتهد¨°؛©

يم يم يم !
شهيتيني أعمل مثلها
شكلها رووعة و وصفتها بالمرهـ سهلة

يسلمو ع الطرح










~

أدوات الموضوع
طريقة العرض

موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO

SEO by vBSEO 3.6.1