غرام
اكتب بريدك ثم اضغط على اشتراك ليصلك جديد غرام
بحث مخصص من محرك البحث العالمي قوقل للبحث في غرام

عـودة للخلف   منتديات غرام > منتديات نسائية > مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات
موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 1
قديم(ـة) 17-02-2011, 01:59 AM
صورة LOov£ly GiiRl الرمزية
LOov£ly GiiRl LOov£ly GiiRl غير متصل
©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©
 
الافتراضي السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية بالصور




السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية

المقادير

* سمكة بوزن كيلو غرام ونصف فما فوق
* 250 غرام شعرية صينية
* رأس ثوم
* ملعقتان كبيرتان من الفلفلة الحلوة
* ملعقة كبيرة كامون
* ملعقة كبيرة من الملح
* كأس شاي ونصف من الزيت
* ورقتان سيدنا موسى
* 500 غرام من القمرون (الجمبري)
* ملعقة كبيرة من عصير الحامض
* 100 غرام من الشامبنيون
* 500 غرام من الطماطم
* ملعقتان كبيرتان من القزبر المدقوق
* ملعقتان كبيرتان من البقدونس المدقوق

فلفل اخضر حلو مقطع الى دوائر

فلفل حار او ملعقة كبيرة من الهريسة (شطة)

طريقة التحضير
* يغسل السمك بالملح وتزال منه شوكة العمود الفقري

تحضير شرمولة الحوت
* تقشر الثوم وتدق بالملح وفي إناء يخلط الثوم والكمون والفلفلة والحامض والزيت والقزبر والمعدونس المفرومان.
* توضع الشعرية في ماء ساخن مدة 5 دقائق ثم تقطر في الكسكاس ويقطع الشانبنيون إلى قطع صغيرة (يوجد عادة في علب مصبرة)
* يقشر القمرون بعد أن يصلق ويقطر
* يدهن السمك بربع من خليط الشرمولة
* تخلط الشعرية بنصف مقدار القمرون والشانبنيون بالربع الثاني من الشرمولة ثم تعمر بها السمكة.
* وحتى لا يخرج هذا الخليط تخاط السمكة بالإبرة والخيط من جانبها

ندخل الصينية للفرن ليطهي السمك











وتزين بدوائر الفلفل والطماطم وتدخل إلى الفرن.





يزين بالحامض مقطع الى دوائر ويقدم

وهذا الشكل النهائي




تحياتي
....LOov£ly GiiRl....


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 2
قديم(ـة) 17-02-2011, 02:50 AM
صورة نسيم الندى الرمزية
نسيم الندى نسيم الندى غير متصل
ღ غرآمي مآسي ღ
 
الافتراضي رد: السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية بالصور


الله يعطيك العافية

يسلموووووووووو

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 3
قديم(ـة) 17-02-2011, 03:51 AM
صورة شاليمارا الرمزية
شاليمارا شاليمارا غير متصل
عًٍذٍَرٌٍآ كَبٌَِرٌٍيَآئيَ بٌَِآنْوٍثٍْتُِِّْيَ
 
الافتراضي رد: السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية بالصور


سلمت ايدينك ويسلمواااعلى الوصفه

ويعطيك العافيه

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 4
قديم(ـة) 17-02-2011, 07:16 AM
صورة تَنآهٍيدْ آلشوُقٌ الرمزية
تَنآهٍيدْ آلشوُقٌ تَنآهٍيدْ آلشوُقٌ غير متصل
©؛°¨غرامي ذهبي¨°؛©
 
الافتراضي رد: السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية بالصور


يعطيك العافيه


^^


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 5
قديم(ـة) 17-02-2011, 07:29 AM
صورة أميرة الأماكن الرمزية
أميرة الأماكن أميرة الأماكن غير متصل
©؛°¨غرامي مبدع¨°؛©
 
الافتراضي رد: السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية بالصور


سلمت اناملك

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 6
قديم(ـة) 17-02-2011, 11:19 AM
صورة яиееη الرمزية
яиееη яиееη غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي رد: السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية بالصور


روعه الطريقه

تسلم الآيادي ع هيك طرح


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 7
قديم(ـة) 17-02-2011, 03:33 PM
صورة LOVER KSA الرمزية
LOVER KSA LOVER KSA غير متصل
©؛°¨غرامي فضي¨°؛©
 
الافتراضي رد: السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية بالصور


حلوة الوصفة

بس مو مرة احب السمك \\

يعطيك الف عافية \\

دمت بود

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 8
قديم(ـة) 17-02-2011, 06:23 PM
صورة بـــآريـــس الرمزية
بـــآريـــس بـــآريـــس غير متصل
©؛°¨غرامي مجتهد¨°؛©
 
رد: السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية بالصور


شكله وآيد لذيذ ..
يعطيج آلعآآفية حبوبة :)


  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 9
قديم(ـة) 17-02-2011, 10:28 PM
صورة برووووو الرمزية
برووووو برووووو غير متصل
©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©
 
الافتراضي رد: السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية بالصور


الله الله جوناااااااااااااااااااااااااااااااان
يسلموووووو

  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 10
قديم(ـة) 17-02-2011, 10:31 PM
صورة فراااشة الروح الرمزية
فراااشة الروح فراااشة الروح غير متصل
مُجرّدْ انّيْ [ ξ’ـلّىْ بالٍڪْ]»» يڪْفّينٍيْ♥
 
الافتراضي رد: السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية بالصور


طبخه روعه

تسلم ايدك

ويعطيك الف عافيه.....


موضوع مغلق

السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية بالصور

الوسوم
معمر , المغربية , السمك , الفرن , الطريقة , بالصور
أدوات الموضوع
طريقة العرض
مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
ملف بكل أنواع الصواني(بطاطا,دجاج,وغيره) الدرة المكنونه مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات 12 18-07-2011 09:31 PM
كتاب الوجبات السريعه للمطاعم الكبرى واسرارهم فى الطبخ القمر الغامض مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات 21 03-02-2011 12:28 PM
حشوات متنوعه شهد الحيآة مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات 12 08-11-2010 07:54 AM
ملف كامل عن احلى الاسماك البحريه %احلى صدفه% مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات 7 10-11-2009 12:50 AM
أطباق السمك الشهية ابو شروووق مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات 24 14-06-2009 04:26 AM

الساعة الآن +3: 09:03 PM.
موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات


تصميم دريم تيم

SEO by vBSEO 3.6.1