وردة بيضاء_ ©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©

المقادير

6 بيضات مفصولة في حرارة الغرفة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب من السكر
فانيلا
نصف كوب من الدقيق.

الكريما
3 أكواب من الكريما
3 ملاعق طعام من السكر
فانيلا
تخفق الكريما مع السكر والفانيلا للحصول على كريما كثيفة.

غاناش الشوكولا
150غ من الشوكولا السوداء المذوبة
ملعقتا طعام من الزبدة
تخلط الشوكولا المذوبة مع الزبدة للحصول على الغاناش.

طريقة التحضير

يخفق بياض البيض مع 4 ملاعق طعام من السكر حتى يصبح أبيضاً وجامداً.

يخفق صفار البيض مع ملعقتي طعام من السكر.

يضاف الدقيق إلى صفار البيض المخفوق ويتابع الخفق للحصول على مزيج قشدي ناعم.

يضاف مرانغ بياض البيض إلى هذا المزيج ويخلط معه بواسطة ملوق أو ملعقة خشبية للحصول أخيراً على مزيج ناعم.

تبطن صينية مستطيلة مسطحة حجمها 36-24 سم بورق البارشمان ويسكب فيها مزيج الجاتوه في شكل طبقة رقيقة.

يخبز الجاتوه لمدة 10 إلى 12 دقيقة في فرن محمى مسبقاً لغاية 375 درجة فهرنهايت حتى يصبح أسفل الجاتوه وردي اللون وسطحه غير رطب. يجب عدم الإفراط في خبز هذا الجاتوه.

يخرج الجاتوه من الفرن، وحين يبرد، يقلب وينزع عنه ورق البارشمان.وتقطع حوافه الأربع ثم يقطع الجاتوه إلى 3 مربعات أو مستطيلات متساوية.

تدهن كل قطعة جاتوه بالكريما الطازجة وتزين بقطع الأناناس.

توضع طبقات الجاتوه الثلاث فوق بعضها البعض، ويدهن سطح الجاتوه بالكريما ويترك في الثلاجة لمدة ساعة.

تسكب من ثم غاناش الشوكولا فوق الجاتوه قبل وضعه في الثلاجة مرة ثانية لمدة 2 إلى 3 ساعات.

يخرج الجاتوه من الثلاجة ويزين الجاتوه بقطع الأناناس وحبات الفراولة والتوت، ثم يعاد إلى الثلاجة حتى موعد التقديم.
اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

احترت بدنيتي ≾`أنثـے » بڕائحـہـ الـﯠژد`≿

واااو


وربي يسسسسعبل

ارفقي على معدتنا ^^


تسلمين ياقمر ع الوصصصصفه الرهيبه ..~

شبابيه للابد ©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©

وااااو
يسلم يمنــــــــاكـ

غلاك مالكني ©؛°¨غرامي ذهبي¨°؛©

شكلها يفتح النفس

تسلم الايادي

مشكورة يالغلا ويعطيك العافية

أمــــل خسَرتْ أغّلَى سنِيّنْ العُمر أدَورّ بَعضِي المَفقُود

وعليكم السلام | مساءك ورد جوري
شكله مره حلو
يعطيك العافيه

ودي

حلوة الدنيا ©؛°¨غرامي نشيط¨°؛©

مساء الورد

تسلم ايدك جاتوه حلوووووووو مرررررة

يعطيك العافية

انين الليالي ©؛°¨غرامي جديد¨°؛©

امممممممم
شكلها كتير لزيزة وطريقتها سهلة
جاري التجريب ههههههه
بس لو مش الحال عليكي المخاسر اختي وردة بيضاء
هههههههههه
ما ننحرم جديدك حبيبتي
تقبلي مروري والورود
تحيااااتي

نبض مشتاقه ©؛°¨غرامي مشارك¨°؛©

وووواااووووو

تسلم الايااادي

roodi.. ©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©

مررره حلو الجاتوه


يسلموووو..

çûtë dêntîst ©؛°¨غرامي نشيط¨°؛©

يمي يمي


تسلم الأيادي غلاااي



وديـــــــــ**

أدوات الموضوع
طريقة العرض

موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO

SEO by vBSEO 3.6.1