مساء / صباح الخير على كل أعضاء غرام .
أقدم لكم اليوم ( طريقة عمل شيش الدجاج بالبابريكا والأوريجانو ).





المقادير :

1 - كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات .
2 - ملعقتين بابريكا .
3 - ملعقة كبيرة أوريجانو ( زعتر برى ) مجفف .
4 - 3 فصوص ثوم مهروسين .
5 - 1/4 كوب زيت زيتون .
6 - ملعقة صغيرة ملح .
7 - أسياخ خشبية منقوعة فى الماء لفترة .




الطريقة :

1 - يمزج الدجاج مع البابريكا والأوريجانو والثوم وزيت الزيتون والملح فى وعاء وتترك لتنقع لمدة ليلة.
2 - تغرس قطع الدجاج فى الأسياخ مع ترك مسافة لتمسك السيخ.
3 - تسخن شواية (حسب استخدامك) على حرارة عالية ويشوى الدجاج لمدة من 5 - 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج.
4 - قدميها حسب الرغبة.



أتمنى أن ينال موضوعى أعجابكم .
تحياتى لكم .