أمــــل خسَرتْ أغّلَى سنِيّنْ العُمر أدَورّ بَعضِي المَفقُود








السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم | مسائكم سعادة وهناء
راح اقدم اليوم فطائر السمك
يمكن الاسم يكون غريب بس نبدا راح كتشف وش هالفطائر


مقادير الحشوه
1بصل مقطع قطع صغيره
1جزره مبشوره
1فلفل رومي
صدور دجاج مسلوقه ومفتته
بهارات (كمون - فلفل اسود - ) وملح
2ملعقه جبن سائل


الطريقه

نضع البصل على النار ونشوحه بقليل من الزيت ثم نضع الجزر والفلفل
وبعد ذلك نضع الدجاج والبهارات والملح
وتترك قليل على النار الى ان تتسبك ثم نرفعه من على النار ونضع عليه معلقتا الجبن ويخلط مع بعض وبكذا تكون الحشوه جاهزه


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي



شويات



أمــــل خسَرتْ أغّلَى سنِيّنْ العُمر أدَورّ بَعضِي المَفقُود




رجعنا


مقادير العجينه


2 كاس دقيق ابيض
ملعقتين حليب بودره
ملعقه صغيره خميره
فنجان سكر
ذرة ملح
نصف كاس زيت
وماء للعجن


الطريقه

نضع جميع المقادير الجافه مع بعض وتخلطهم مع بعض
ثم يضاف الزيت والماء وتعجن وكل مااطلنا مدة العجن نحصل على نتيجه افضل
ثم تتلرك لتخم


ملاحظه
طبع الكل عارف ان الوقت حر جدا فماتحتاج لمدة خمر طويله عشان ماتتعبنا وقت التشكيل

وبعد ماتختمر العجينه نقوم بفردها بشكل مربع
ثم تقوم بعمل فتحات على الجانب
ثم نضع الحشوه في الوسط ونقوم بلف الاطراف على بعض
لتكون عندنا فطيره بشكل السمكه
وبعد ذلك تدهن بالبيض وتدخل الفرن الى ان تنضج من الاسفل ثم تحمر من اعلى
وماننسى نضع شريحة زيتون للزينه


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي



وهذ هو الشكل النهائي للفطائر



اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

واتمني انها تعحبكم


دعواتكم بالتوفيق



عاشقة كبريائه ©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©

مساء الإبداع
صراحة استغربت من الاسم
وبعدين لمآ شفت الشگل فهمتهآ
شگلهآ يشهي للتذوق
وأگييد لذيذة لآنهآ من يدينگ يآأموله
إن شآء الله اسويهآ للأهل
تقبلي مروري .؟.؟!

™Sandy ©؛°¨غرامي مشارك¨°؛©

و عليكم السلام و رحمه الله و بركاته

ما شاء الله , الشكل النهائي جميل
حبيته كتير ما شاء الله عليك أتقنتِ شِكل السمكه

فطائر رائعه و مميزه ... و الخطوات سِهله و مفهومه
و إن شاء الله نطبقها شئ يوم


لروحك [ ]

Jumana. "كن مع الله يبقى كل شيء معك"

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شكلهـــا بالنهاية روعــــــة

والطريقة سهلة

شكرًا لكِ :)

¸¸ღ غـرومـه ღ¸¸ ©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

صباحك | مساءك أمل وتفاؤل

هههههههههههههههه
وأنا أتابع الموضوع توقعت ألاقي سمك في المقادير
بس وربي رووووعة شكلها عجبتني وااايد

أمولتي ربي يسلم هالإيدين

وفالج الفوز إن شاءالله ياقلبي



يوليّو. ©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©



وعليكم السلام والرحمة
شكلها مرة يشهي
وصفة جميلة

اتمنى لكِ الفوز
لروحك

أمــــل خسَرتْ أغّلَى سنِيّنْ العُمر أدَورّ بَعضِي المَفقُود

المشاركة الأساسية كتبها عاشقة كبريائه اقتباس :
مساء الإبداع
صراحة استغربت من الاسم
وبعدين لمآ شفت الشگل فهمتهآ
شگلهآ يشهي للتذوق
وأگييد لذيذة لآنهآ من يدينگ يآأموله
إن شآء الله اسويهآ للأهل
تقبلي مروري .؟.؟!
نورت صفحتي بمرورك العذب

أمــــل خسَرتْ أغّلَى سنِيّنْ العُمر أدَورّ بَعضِي المَفقُود

المشاركة الأساسية كتبها ™Sandy اقتباس :
و عليكم السلام و رحمه الله و بركاته

ما شاء الله , الشكل النهائي جميل
حبيته كتير ما شاء الله عليك أتقنتِ شِكل السمكه

فطائر رائعه و مميزه ... و الخطوات سِهله و مفهومه
و إن شاء الله نطبقها شئ يوم


لروحك [ ]
نورت صفحتي بمرورك العذب

أمــــل خسَرتْ أغّلَى سنِيّنْ العُمر أدَورّ بَعضِي المَفقُود

المشاركة الأساسية كتبها Jumana. اقتباس :
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شكلهـــا بالنهاية روعــــــة

والطريقة سهلة

شكرًا لكِ :)
نورت صفحتي بمرورك العذب

أدوات الموضوع
طريقة العرض

موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO

SEO by vBSEO 3.6.1