منتديات غرام

منتديات غرام (/)
-   مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات (https://forums.graaam.com/93/)
-   -   توست الدجآج المحشي [ من مطبخي ] (https://forums.graaam.com/501452.html)

ح ـلميْ وُجـودكْ ¬ • 08-07-2012 04:56 AM

توست الدجآج المحشي [ من مطبخي ]
 





بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركآته

اخباركم ال غرام .


اول اطلالهه لي ب القسم طبعاً ب موضوعي ذا

و هو عبـآرهه عن توست الدجاج المحشي
شفتهآ ب النت و طبقت الطريقه و اطلعت اوكيه

الموضوع رآح اقسمه ب طريقتين :

1- طريقة عمل التوست
2- طريقة عمل حشوةة الدجاج




نبدآ بسم الله :


المكونآت عبآرهه عن :

- جبن المرآعيْ " ايَ جبنَ تفضلينهَ حطيههَ "
- مآيوُنيز
- قشطةة قيمر
- ملح
- بصل
- فلفل اخضر
- سلطه
- خبز مطحون " بقسمآط "
- بريد
- بيض
- فيليه الدجآج
- بهارات منوعه
- فلفل اسود



https://up.graaam.com/forums/752756/01341710675.png


https://up.graaam.com/forums/752756/11341710675.png



نبدآ ب طريقة عمل التوست :

ناخذ شريحتين من رغيف البريد فوق بعض و نفردهآ
لحتى ماتصير عباره عن طبقه واحده

https://up.graaam.com/forums/752756/21341710675.png



نجيب كوب او شي دآئري حبئذا يكون الدائره كبيره
ونضغط ع التوست لما تتكون عندنآ دائره من رغيف البريد

https://up.graaam.com/forums/752756/31341710675.png




https://up.graaam.com/forums/752756/11341711038.png




https://up.graaam.com/forums/752756/21341711038.png



خلصنآ من عمل رغيف البريد

نعمل اناء بيض + انآء بقسمآط


https://up.graaam.com/forums/752756/31341711038.png




اول حآجه نغمس البريد ب البيض من خلف و امآم

https://up.graaam.com/forums/752756/01341710599.png



https://up.graaam.com/forums/752756/11341710599.png



ثآني حاجه نغمسهآ ب البقسمآط

https://up.graaam.com/forums/752756/21341710599.png



https://up.graaam.com/forums/752756/31341710599.png







خلصنآ التغميس



https://up.graaam.com/forums/752756/01341710712.png





نبدى نغلي التوست ب درجة حرارة الزيت الساخنه


https://up.graaam.com/forums/752756/11341710712.png



https://up.graaam.com/forums/752756/21341710712.png



بعد مآ استوى وتحول لونه للذهبي او هيك شي


https://up.graaam.com/forums/752756/31341710712.png



https://up.graaam.com/forums/752756/01341710728.png






نقطع التوست بعد الاستوآء نصين و نحشيه ب السلطه



https://up.graaam.com/forums/752756/11341710728.png





https://up.graaam.com/forums/752756/21341710728.png




" اذ حابه تضيفين خيآر او جزر ب السلطه ع حسب ماتبين "


https://up.graaam.com/forums/752756/31341710728.png




ب كذآ خلصنآ التوست ..

















ح ـلميْ وُجـودكْ ¬ • 08-07-2012 05:00 AM

رد: توست الدجآجْ المحشي | [ من مطبخي ]
 





نبدى ب طريقةة حشوةة الدجآج

انا استعملت فيليه الدجآج ب البقسمآط الجاهز

https://up.graaam.com/forums/752756/01341712560.png


نقليه و نقطعه قطع صغيره زي الصورهه

https://up.graaam.com/forums/752756/11341712560.png

نبدى ب الحشو

نقطع البصل قطع صغيرهه و نخليه لين يصبح لونه مايل للذهبي


https://up.graaam.com/forums/752756/21341712560.png


نضيف بعدهآ الفلفل الاخضر المقطع لين تذوب مع البصل

https://up.graaam.com/forums/752756/31341712560.png

ونضيف بهارات و فلفل اسود

نضيف فيليه الدجآج المقطع مع البصل والفلفل الاخضر

https://up.graaam.com/forums/752756/01341712104.png

نضع ملعقة مآيونيز + ملعقة جبن + علبةة قشطه


https://up.graaam.com/forums/752756/11341712104.png


يتم خلط المكونآت حتى تتجانس مع بعضهآ وتكون مغطآه ب الكامل

https://up.graaam.com/forums/752756/21341712104.png


و نخليهآ تسخن شوي ب كذا انتهى عمل الحشوه



بعدهآ نحشي رغيف التوست ..



الشكل النهَآئيْ


https://up.graaam.com/forums/752756/31341712104.png


https://up.graaam.com/forums/752756/01341712101.png


https://up.graaam.com/forums/752756/11341712101.png



هذآ مخصوُصَ ليْ :graaam (214):


https://up.graaam.com/forums/752756/21341712101.png




و ب العـآفيهَ ..












A3SH8 3NADY 08-07-2012 05:31 AM

رد: توست الدجآجْ المحشي | [ من مطبخي ]
 
وعليكم السلام
صباحك سعادةة
أموت بذا الاكلة ي لبيةة
تسلم يمنآك

>> أَعَــٍشــٌقَــٍكَـ ~ 08-07-2012 05:37 AM

رد: توست الدجآجْ المحشي | [ من مطبخي ]
 
ماشاءالله

شكله يشهي

إن شاءالله أجربه

تسلم يدك

|25| 08-07-2012 09:05 AM

رد: توست الدجآجْ المحشي | [ من مطبخي ]
 
صك :graaam (297):

جنه رواد المطبخ قاموا يغطوا علينا بوآيد :msn8:


علمناكم الطراره سبقتونا على البيبان :msn8::graaam (262): ---> وقسم ايشد دخل هالمثل ههه




الموهم جد ابدعتي


انرتِ القسم :msn2:

أوجاع قلبي 08-07-2012 09:25 AM

رد: توست الدجآجْ المحشي | [ من مطبخي ]
 
ربي يعطيك العافيه

إنتظار الأمل 08-07-2012 09:39 AM

رد: توست الدجآجْ المحشي | [ من مطبخي ]
 
وااااو شكلها يشهي
بسويها باقرب وقت

يعطيك الف الف عاافية

ĢђāŁā 08-07-2012 09:47 AM

رد: توست الدجآجْ المحشي | [ من مطبخي ]
 
-

............( :new graaam (142): ) ............


:new graaam (9): صَبآحك وَرد :new graaam (9):
هَـ الطبق لَذيذ و بقوه
جربتهآ مرتين من قبل وعجبني
و ان شاء الله الثالثة قَريب
تسلم يدك ي حلوه
يعطيكِ ربي العافية
لايو و و قف جديدكِ
ودي , غلا



............( :new graaam (142): ) ............

-

EL * 08-07-2012 12:56 PM

رد: توست الدجآجْ المحشي | [ من مطبخي ]
 
تـسـلـم آلآيـآدي

يـعـطـيـك آلـعـآفـيـه

عشقته حيل 08-07-2012 12:57 PM

رد: توست الدجآجْ المحشي | [ من مطبخي ]
 
شكلها يجنن
يعطيك العافيةة
ودي



..


الساعة الآن +3: 12:26 AM.


موقع و منتديات غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات


SEO by vBSEO 3.6.1