| الميرو , عمل , طريقة , كت طريقة عمل كباب الميرو ... الكباب الميرو هو صنف على شكل حبات صغيرة من اللحمة المفرومة المقلية بالزيت مشهورة من الأكلات القديمة الموروثة في مكة المكرمة . المقادير : - كيلو من اللحمة المفرومة فرم متوسط . - 2 كاس من دقيق الدخن . - 2 ملعقة من الثوم المهروس . - ملعقة أكل من الفلفل الأسود . - ملح قدر الحاجة . - نصف كاس ماء للعجن . - زيت للقلي . الطريقة : اعجني اللحمة مع دقيق الدخن والملح والفلفل والثوم بالماء واعملي منها حبات مدورة في حجم حبة الزيتون الكبيرة ثم سخني الزيت واقليها حتى تصبح بنية اللون . تقدم ساخنة مع سلطة خاصة وهي . مقادير السلطة : - كاس طحينة . - 2 ثمرة خيار مقطعة قطع متوسطة . - 1 طماطم كبيرة مقطعة قطع متوسطة . - بصلة كبيرة مقطعة قطع متوسطة . - 4 حبات من البيض المسلوق . - فنجان من الخل الأبيض . - نصف كاس ماء . - ملح . - بهار ( فلفل أسود وكمون) . يخلط الطحينة مع الخل والفلفل والكمون والملح ثم الماء وتخلط حتى تصبح غليظة وممكن زيادة بعض الماء عند الحاجة ثم يضاف الخيار والطماطم والبصل ويقلب ثم تسكب في أطباق السلطة وتزين بأرباع البيض المسلوق . بالهنا والشفا |
| الله يعطيك الف عافيه يسلمووووووووووووو |
| الله يسلمك على الوصفه إحنا نساوي شيء قريب منها بس هذي عجبتني |
| شكلها حلو ويشهى يعطيك العافية |
| الله يعطـــــــــــــــــيك العافية يسلمــــــــــــــــــــــــــــو |
| :,: وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة اسعد الله مسائكـ [" .gif "New Graaam (96)") " ] شغل جديد يسلمو ربي يعطيك العافيهـ انرتِ القسم .gif "New Graaam (120)") .gif "New Graaam (133)") :,: |
| ’,’ حلوو كتير يسلموو حبووبه ’,’ |
| السلام عليكم .. رائعة وشكلها شهي .. يعيطك العافية |
| - ............( .gif "New Graaam (142)") ) .............png "New Graaam (9)") صَبآحك روقان وصفه رائعه يعطيكِ ربي العافية لايو و و قف جديدك ودي , غلا ............( ) ............- |
| الله يعطيك العافية سلمت يداكِ عالطرح |
| أدوات الموضوع | البحث بهذا الموضوع |
| طريقة العرض | |
.gif)
النمط المتتابع
