منتديات غرام نسائيات غرام مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات شرائح اللحم المقلية مع البندورة المشوية على الطريقة الإسبانية
&دنيا ماترحم& ©؛°¨غرامي فضي¨°؛©


شرائح اللحم المقليّة مع البندورة المشوية على الطريقة الإسبانية







المكوّنات:

1100 غ من فيليه لحم البقر? المقطّع إلى شرائح
رشة من الفلفل الأسود المطحون
5 فصوص من الثوم? مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
500 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
1 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
2 أكواب من الطماطم الصغيرة
5 ملاعق طعام من خل البلسميك

طريقة التحضير:

تُتبّل شرائح اللحم أولاً عبر وضعها في وعاء وإضافة أربع رشّات غنيّة من الفلفل الأسود، شرائح الثوم وزيت الزيتون. تُمزج المكوّنات مع بعضها البعض بحيث يُغلّف اللحم جيداً، ثم يوضع الخليط في مستوعبٍ مغلقٍ بإحكام، ويُترك في البرّاد لساعتين بحيث يتشرّب النكهة جيداً.

يُغلى الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ودقيق الذرة، ثم يوضع الخليط جانباً.

قبل البدء بالطهي، يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية، وتُشوى الطماطم لمدة 15 دقيقة.

توضع صينية قلي أو مقلاة مستديرة ذات قاعدة سميكة على حرارة مرتفعة؛ وتُقسم كمية اللحم إلى 4 كميات متساوية. تُقلّى الدفعة الأولى لمدة 20 ثانية مع تقليبها على النار؛ يُضاف إليها ربع كمية الطماطم مع رشة صغيرة من الخل وتُقلّى لمدة 10 ثوانٍ إضافية. يوضع المزيج في طبق مقاوم لحرارة الفرن ويُغطّى بورق الألمنيوم ويوضع جانباً.

تُقلّى الدفعات المتبقية من اللحم بالطريقة ذاتها. وقبل أن تصبح الدفعة الأخيرة جاهزة تماماً، توضع كل كمية اللحم التي تم الانتهاء منها في الصينية أو المقلاة بالإضافة إلى مرقة الدجاج لدقيقة واحدة. يُقدَّم الطبق على الفور.


majelan ©؛°¨غرامي مشارك¨°؛©

يسلمووووووووووووووووووووووو

بارك الله فيك

تحيتي

حلوة منذ مبطي لَا أَمْـلِكُ لِنَـفْسِي نَفْعًـا وَلَا ضَـرًّا

السلام عليكم ..


شكلها رائع
يعيطك العافية


ضَجيِج الصمُتَ ! فِيْـ دَاخِليـ شُعورْ ( أَكتمُهْـ ) ..!!

`




يعطيك العاآفيه
تحياآتي لك




`

أمــــل خسَرتْ أغّلَى سنِيّنْ العُمر أدَورّ بَعضِي المَفقُود

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مسائك شذى الورد
وصفه تشهي وطريقتها سهله
يعطيك العافيه


|25| سكينه

:,:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة


اسعد الله مسائك[" " ]


طريقة حليوه يسلمووووو


ربي يعطيك العافيهـ انرتِ القسم

:,:

ĢђāŁā ©؛°¨غرامي ذهبي¨°؛©

-

............( ) ............


مسآئكِ روقآن
وصفة جميله
شُكراً ع الطرح
يعطيكِ ربي العافية
لايو و و قف جديدك
ودي , غلا



............( ) ............


-


حـنـــان ’ عُشّ طآهِرّآ ♥ و اجَعَلَ فؤآدَكَّ جَنَّة。。☇ ♥

مسآء آلورد ..
وصفه شهية ،،
يعطيك آلعآفيييية ..
بأنتظآر جديدكَ ،،
ودي ..


أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. ©؛°¨غرامي مبدع¨°؛©




يعطيك ربي الف عافيه

تحيتي :
أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ ..


اسطوره ! ©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©

يعطيكِ العافيه قمووووووره

مشاركه وطرح راقي

عجبتني مرره

تسسسلمِ
نورتِ

تحيتي












~|


أدوات الموضوع البحث بهذا الموضوع
البحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة العرض

موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO

SEO by vBSEO 3.6.1