غرام
اكتب بريدك ثم اضغط على اشتراك ليصلك جديد غرام
بحث مخصص من محرك البحث العالمي قوقل للبحث في غرام
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 1
قديم(ـة) 13-01-2013, 12:51 AM
صورة اسطوره ! الرمزية
اسطوره ! اسطوره ! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي حلويات منوعه


مرحبا
كيفكم ان شاء الله بخير
هالموضوع نزلته بمناسبه الترقيه
واشكر المشرفات العسولات ربي يجزاهم خير ويسعدهم



موضوعي اخترته يكون كله حلو X حلو

لافاده البنات السنعات للجمعات الحلوه وزيارات الاقارب والاحباب


نبدأ

حلى كرات الشعيريه
حلى الجوزاء بالجالكسي
حلى الجوزاء بالكراميل
حلى علب التربلكس
حلى علب الفول السوداني
حلى التوست بالجالكسي
حلى علب النوتيلا السريع
مكعبات الكوكيز
مفن الدونات
تمريه


الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 2
قديم(ـة) 13-01-2013, 12:51 AM
صورة اسطوره ! الرمزية
اسطوره ! اسطوره ! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات منوعه


حلى كرات الشعيريه







روووعه وطعمه غريب ومميز

المقادير
1شعيريه باكستانيه ( النوع المحموس )
علبه قشطه
كاس حليب بودر محموس
ظرف كريمه
ربع كاس زيت
ربع كاس سكر مطحون


للتغطيه
4 أو 5 جالكسي كبير ساده

الطريقه
1- تكسر الشعيريه كسر صغيره جدا بدون حمس ثم نضسف لها باقي المقادير

2- تعجن وتترك في الثلاجه الى ان تبرد وتتماسك

3- ثم نشكلها كور متوسطه

4- نسيح الجالكسي في حمام مائي

5- نغمس الكور في الجالكسي باستخدام شوك الحلى

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

6- توضع في الثلاجه حتى يبرد
تقدم مع القهوه

ملاحظه
للي ماتحب التكوير
تستخدم قوالب سيلكون
تدهن القوالب بالجالكسي وتترك حتى تجمد
ثم يوضع الحلى بقوالب السيلكون ويترك ليبرد



الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 3
قديم(ـة) 13-01-2013, 12:52 AM
صورة اسطوره ! الرمزية
اسطوره ! اسطوره ! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات منوعه


حلى الجوزاء بالجالكسي

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي



المقادير
2 بكيت جوزاء



3 جالكسي ساده كبير
علبه قشطه
نصف حليب نستله محلى
6 حبات جبن كيري



الطريقه
يوضع الجالكسي في حمام مائي حتى يذوب
ثم يوضع مع باقي المقادير في الخلاط ( الحليب القشطه الجبن )



ثم يصف بسكوت الجوزاء بدون تغميس في صينيه متوسطه او صغيره ( لمعرفه حجم الصينيه )الطبقه الاولى راح تاخذ بكيت واحد
ثم يسكب نصف مقدار الخليط
ثم يوضع في الفرن من اعلى فقط الى ان تبدأ تظهر فقاعات ويتماسك

ثم يخرج من الفرن وتوضع طبقه اخرى من الجوزاء ( الباكيت الثاني )بدون تغميس
ويسكب عليه باقي الخليط ثم يدخل بالفرن من اعلى قليلا ليتماسك

ثم يوضع بالثلاجه حتى يبرد تماما
ثم يقطع مربعات
ويزين بالهيرشي
ويقدم مع القهوه


الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 4
قديم(ـة) 13-01-2013, 12:53 AM
صورة اسطوره ! الرمزية
اسطوره ! اسطوره ! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات منوعه


حلى الجوزاء بالكراميل




حلو سهل ومتماسك

الطبقه الاولى
نصف بسكوت شاي في صينيه بايركس متوسطه

الطبقه الثانيه
توفي
قبل نعمل التوفي نضع علبه القشطه في ماء ساخن

( نضع 3 فناجين سكر على النار حتى يذوب ثم نصع عليه عبه قشطه )

الطبقه الثالثه
نصف بسكوت الجوزاء بدون تغميس على طبقه التوفي

الطبقه الرابعه
في الخلاط
بياله ماء
بياله الا شوي سكر
فنجان زيت
3 حبات جبن مثلث
5 فنجان حليب بودره (فنجان مو كبير )
تخلط في الخلاط واذا حسيتي انها ثقليه مره مايتحرك الخلاط زيدي مويه تقريبا ربع البياله

ثم نحطها على طبقه بسكوت الجوزاء وتدخل الفرن من اعلى فقط لمده دقائق ونزل شبك الفرن تحت عشان تتماسك براحتها
مجرد ان الطبقه تتماسك وقبل تحمر نطلع الصينيه
ونتركها تبرد جيدا بالثلاجه
ثم يقدم مع القهوه


الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 5
قديم(ـة) 13-01-2013, 12:54 AM
صورة اسطوره ! الرمزية
اسطوره ! اسطوره ! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات منوعه


حلى علب التربلكس
اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

هالحلى راح يطلع لك 25 علبه تقريبا

المقادير

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


بسكوت شاي


(أ)

10 بسكويت تربلكس
فنجان ماء


(ب)
علبه قشطه
ظرف دريم ويب
6 جبن كيري
ربع اصبع زيده مذوب

(ج)
علبه قشطه
ملعقه كبيره شوكولاته بودر
فنجان صغير سكر

الطريقه
1- توضع مقاير (أ) في حمام مائي حتى تتجانس وتذوب
2- نضع مقادير (ب) في الخلاط ويضاف اليها خليط (أ )
3- نضع قطعه بسكوت شاي في العلب بعد تغميسها في حليب سائل قطعه او قطعتين حسب الرغبه

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


4- ثم نضع كميه من الخليط السابق على البسكويت في العلب (تقريبا ملعقه كبيره او اكثر )

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


ثم يدخل الثلاجه حتى يبرد تماما ويجمد

5- توضع مقادير (ج) على النار حتى تتجانس
ثم نضع مقدار ملعقه صغيره في كل علبه

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


ثم نضعه في الثلاجه لحين التقديم


وهذي تصوير اختي تبغاكم تشوفونه بحركتها االاحترافيه


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 6
قديم(ـة) 13-01-2013, 12:54 AM
صورة اسطوره ! الرمزية
اسطوره ! اسطوره ! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات منوعه


حلى علب الفول السوداني

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


تقريبا بيطلع لك 12 علبه
المقادير

كيك سفن دايز بالشيكولاتة تقريبا 5أو 6

5 حبات جبن مثلث
2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
فنجان ونصف سكر
3 فنجان قهوه حليب بودرة
2 ملعقة متوسطه كاكاو بودرة ...يزاد او ينقص حسب الرغبه
علبة قشطة

الطريقة /

1- يفتح الكيك من الوسط ويصف بالصينيه متوسطه

2- نخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي الكأس عدا الكيك لما يتكون لدينا خليط غليظ القوام

3 -نسكب الخليط على الكيك ويزين بهيرشي او بالفليك حسب الرغبه
وتدخل الثلاجه ليبرد جيدا


الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 7
قديم(ـة) 13-01-2013, 12:55 AM
صورة اسطوره ! الرمزية
اسطوره ! اسطوره ! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات منوعه


حلى التوست بالجالكسي ..الييييم


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


8 شريحه توست
قرفه مطحونه
شيره

6 او 7 حبات جبن كيري
علبه حليب نستله محلى


3جالكسي
علبه قشطه
ربع اصبع زبده


الطبقه الاولى

1_ يقطع اطراف التوست
ثم يغمس في شيره مع الوجهين
ثم يغمس من الوجهين في قرفه او وجه واحد
ثم توضع بالصنينه

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

2_يخلط الجبن مع الحليب ثم يوضع على التوست ويوضع بالفرن عشر دقائق او ربع ليتماسك

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي



3- ثم يوضع في الثلاجه ليبرد ..انا تركته ساعه وزياده

4- نضع الجالكسي والزبده في حمام مائي واذا ذابت نضيف عليها القشطه وتحرك حتى تتجانس

5- ثم توضع على الصينيه
اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

6- توضع بالثلاجه حتى تبرد ثم يقطع ويقدم مع القهوه


الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 8
قديم(ـة) 13-01-2013, 12:56 AM
صورة اسطوره ! الرمزية
اسطوره ! اسطوره ! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات منوعه


حلى النوتيلا السهل والسريع...
من اختراعي يالله تحيه كبيره لاختراعي الجمييل
اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي



اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


تقريبا بيطلع لك 12 علبه



في العلب
بسكوت سم سم يغمس في حليب ويوضع بالعلب حبتين

الطبقه 2
في الخلاط

علبه قشطه
5 حبات جبن كيري أو مثلث>> انا استخدمت مثلث
3 فنجان حليب بودرة
3 ملاعق كبيره مليانه نوتيلا
السكر على حسب الرغبه اذا اعجبك حلاها لاتحطين واذا تبغين تضيفين ضيفي ملعقه

ثم توضع على البسكويت في العلب
وتوضع بالثلاجه حتى تبرد
وكل مابرد اكثر صار احلى


الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 9
قديم(ـة) 13-01-2013, 12:56 AM
صورة اسطوره ! الرمزية
اسطوره ! اسطوره ! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات منوعه


مكعبات الكوكيز

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي



طعمها لذيذ وطريه وحلاها معتدل مو حاليه مره

كوب سكر بني مطحون
اصبع زبده طريه بحراره الغرفه
بيضه
ربع كوب حليب سائل
نصف ملعقه صغيره فانيلا
نصف ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
كوب وثلاثه ارباع دقيق
نصف كوب حبيبات الهيرشي


الطريقه
1- تخفق الزبده مع السكر حتى تضبح كريميه
2- ثم تضاف البيضه والفانيلا
3- يضاف الحليب ثم الدقيق والبيكربونات
4- تضاف الحبيبات وتحرك بالملعقه
5- توضع في صينيه متوسطه (استخدمت بايركس الوسط
6- توضع في الفرن حتى تنضج
7- تحمر من الاعلى
8- تقطع مكعبات


الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 10
قديم(ـة) 13-01-2013, 12:57 AM
صورة اسطوره ! الرمزية
اسطوره ! اسطوره ! غير متصل
©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©
 
الافتراضي رد: حلويات منوعه


مفن الدونات

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


الطريقه
في العجان الكهربائي
بيضه كبيره
4/3 كوب سكر
م ص فانيلا

ثم نضع

ربع كوب زيت

ثم في اناء اخر نخلط (ملعقه كبيره bb+ كوب ونصف دقيق+رشه ملح )

ثم نضع خليط الدقيق بالتناوب مع ثلاثه ارباع كوب حليب سائل حتى ينتهي المقدار

ثم توضع في صينيه الكب كيك في القوالب الورقيه

وتدخل الفرن حتى تنضج تقريبا ربع ساعه أو ثلث

بعد النضج نزيل الورق وتدهن بالزبده وتغمس في سكر مطحون
أو تزين بالنوتيلا






التمريه

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

الطريقه

ثلاثه ارباع علبه تمر معجون
واضفت له
ثلث أصبع زبده صغير
3 ملاعق ك سميد محموس
2 ملعقه ك حليب محموس
ربع باكيت بسكوت شاي مطحون تقريبا 6 بساكيت

بعدين عجتنها كويس

ثم شكلتها بقوالب الثلج مغلفه بنايلون
وغمستها في
بسكوت جوزاء محطون
بسكوت شاي مطحون
فستق
سم سم
جوز هند
الاقط أو المضير
وايضا ينفع أوريو
ولوز شرائح

بعدين سويت الصوص

التوفي
جاهز

الشوكولاته

3 ملعقه كبيره قشطه
2 ملعقه كبير هيرشي
ملعقه صغيره كاكاو بودر



الطحينه

3 ملاعق كبيره طجينه سائله
ملعقه ونصف بسكوت شاي مطحون


الى هنا اكون خلصت موضوعي

اتمنى ينال موضوعي على اعجابكم

لاتنسوني من الدعوات
والتقيييم


الرد باقتباس
إضافة رد

حلويات منوعه

الوسوم
منوعه , حلويات
أدوات الموضوع
طريقة العرض
مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
كتب طبخ و حلويات nizar027 ارشيف غرام 2 11-10-2012 11:09 PM
خامات منوعه خامات ضوئيه - كتابيه - خامات دخان حزن..! ملحقات فوتوشوب - فرش - فلاتر - خطوط - دروس 23 31-01-2010 08:43 PM

الساعة الآن +3: 06:21 PM.
موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات


youtube

SEO by vBSEO 3.6.1