ابو شروووق ✿ إدارة الإقسام ✿

لفائف المحار باللحم المقدد






أسياخ خشبية, حسب الحاجة.
3 حبة بطاطا.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة بهار.
ملعقة صغيرة ملح.
4 عروق إكليل الجبل أو روز ميري.
12 صدفة صدف محار مغسول ومجفف.
12 شريحة صدر مدخن.



إذا كنت تستعملين الأسياخ الخشبية، ينبغي نقعها في الماء، مدة 10 دقائق،
كي لا تحترق عند شويها.

مدد شريحةً من اللحم المدخّن،
وضعي فوقها صدفةً
ولفيّها حتى تتغطى الصدفة بالكامل ،

وكرري العملية نفسها مع شرائح اللحم كلّها.

إغرزي 3 صدفات باللحم في عرق إكليل الجبل "أو في كلّ سيخ".

ضعي الأسياخ الأربعة في صينية الشوي،
ورشّي الملح والبهار فوقها.

إشوي الأسياخ في المشواة من 8 إلى 10 دقائق على حرارة معتدلة،

وقومب بتقليبها من وقت لآخر إلى أن يشقرّ لونها وينضج الصدف
على أن يبقى قاسياً بعض الشيء.

قدّمب الطبق فوراً مع عصير الحامض، والخضار "كوسا أو سبانخ"، أو الأرز، أو البطاطا،
ويمكن استبدال الصدف بنوعٍ من الأسماك النهرية.

أحاسيسي تناديك كيف انا بنساك ولك في وسط القلب ذكرى

الله يعطيك العافيه على الطرح

RS. ©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©

طرح مميز يعطيك ألف عافيه.......

احترت بدنيتي ≾`أنثـے » بڕائحـہـ الـﯠژد`≿

واو . .

ولا أحلى من الأكل البحري >

بس الصدف منظره يخوف ومايشجع / لأنه ( هلامي ) . .

تسلم يااخوي ع الوصفه .


حلوة منذ مبطي لَا أَمْـلِكُ لِنَـفْسِي نَفْعًـا وَلَا ضَـرًّا

السلام عليكم


يعيطك العافية
وصفة رائعة


•!شُــموخ عـنـزيـه!• ©؛°¨غرامي مشارك¨°؛©

السلام عليكم

وصفه حلوه للي يحبو الاكل البحري


يعطيك العافيه


"•شـمـووخ الإنـكـسـ،،،ـار ©؛°¨غرامي نشيط¨°؛©

السلام عليكم

وصفه حلوه<<بس أكيد بدوون محار^ــ^

يعطيك العافيه


ابو شروووق ✿ إدارة الإقسام ✿

صباح الخيرات



ابو شروووق

ابو شروووق ✿ إدارة الإقسام ✿

ياهلا بيكي في موضوعي



ابو شروووق

ابو شروووق ✿ إدارة الإقسام ✿

جميع الأصداف لها مذاق خاص



ابو شروووق

أدوات الموضوع البحث بهذا الموضوع
البحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة العرض

موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO

SEO by vBSEO 3.6.1