ابو شروووق ✿ إدارة الإقسام ✿

جزر محشو باللحم والأرز






لحم مفروم,200 غرام
زيت نباتي , كوب
الأرز ,50. كوب
صنوبر ,25. كوب
دبس الرمان ,2 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
جزر ,1.50 كيلوغرام
ثوم ,2 فص



يقشر الجزر ويفرغ ما بداخله بواسطة المنقرة، مع الإنتباه إلى عدم ثقبه

يوضع الجزر المفرغ في الماء البارد

يحمى الزيت أو السمن في مقلاة ,
ثم يقلى فيها الجزر
ويوضع جانباً

يقلى اللحم في السمن نفسه,
ثم يضاف إليه الصنوبر والأرز
ويطهى الكل معاً

يرش الملح والقليل من الفلفل فوق الحشوة

ترفع المقلاة عن النار حتى تبرد الحشوة,
ثم يحشى الجزر بهذه الحشوة قبل وضعه في قدرٍ كبيرة
ويغمر بالماء الساخن حتى ينضج

يهرس فصان من الثوم مع القليل من الملح
ويضاف إلى الجزر المحشو مع القليل من دبس الرمان
أو مقدار كوب من عصير الليمون الطازج

نترك الإناء فوق نارٍ متوسطةٍ, حتى ينضج الجزر ويمتص معظم الصلصة

يقدم الجزر بعد تقطيعه إلى قطعٍ صغيرةٍ

ولد نفيعي ©؛°¨غرامي فضي¨°؛©

اشكرك على الطريقه والوصفه الشهيه
يعطيك الصحه والعافيه
تحياتي


خُزآمى ©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©

ممم
شكله بشهي
يسلمو


ابو شروووق ✿ إدارة الإقسام ✿

صباحك ورد



ابو شروووق

ابو شروووق ✿ إدارة الإقسام ✿

ياللا .. اتفضلي



ابو شروووق

لا يشبهني احد ~ ©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©

جميل وخصوصاً ان الجزر مفييد للاأنسسسسسآن وممكن يشهي الاطفال للأكل لما يشووفو الاكل بطريقه مختلفه ف وضعية اللحم والرررز يسسسلموووا على الططرح وننتظر جديدكك

ابو شروووق ✿ إدارة الإقسام ✿

التجديد في الأكلات مطلوب
خاصة للصغار وأيضا للكبار



ابو شروووق

صاحبة كبرياء ©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©

يعطيك العافية

رفاييل عضو موقوف من الإداره

يعطيك العافية


( ملاك ) مشـ© الديكور ©ـرفة

طبق لذيذ
الله يعطيك الغافية


أدوات الموضوع البحث بهذا الموضوع
البحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة العرض

موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO

SEO by vBSEO 3.6.1