كاتبه صغيره.,.! ©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي
المكونات
السلطة
¼ كوب عصير ليمون، معصور حديثًا
¼ زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة ملح الكوشر
1 حزمة بصل أخضر، الأجزاء البيضاء والخضراء
2 حزمة نعناع، طازجة
1 حزمة بقدونس، طازجة
1 حبة خيار
2 كوب طماطم، كرزية
فلفل أسود، مطحون حديثًا، حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة كسكس
لحم الضأن
1 كوب مفاصل مقطعة (شرائح لحم الضأن)
2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
1 كوب نشا
½ كوب صلصة المحار
½ كوب صلصة الشطة الحلوة
3 ملعقة كبيرة حبوب سمسم، المحمصة
للتزيين
أوراق نعناع
طريقة التحضير
لإعداد السلطة
ينقع الكسكس في ماء ساخن مدة 5 دقائق
في وعاء، يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح وشرائح البصل والنعناع المقطع والبقدونس المقطع ومكعبات الخيار الصغيرة وأنصاف الطماطم الكرزية وملعقة صغيرة واحدة من الفلفل. يضاف الكسكس. يُغطى ويُحفظ في الثلاجة.
لإعداد لحم الضأن (المفاصل)
في وعاء الخلط، تُضاف شرائح لحم الضأن وزيت السمسم والنشا، ثم يُخلطوا جيدًا ويُحمر الخليط في زيت ساخن.
تُرفع من الزيت عندما تصبح مقرمشة وتُضاف صلصة المحار وصلصة الشطة الحلوة ويوضع السمسم المحمص على الوجه.
للتقديم
توضع مفاصل لحم الضأن المقرمشة على السلطة وتُزين بأوراق النعناع.

تحياتي lugO0Onh

صاحبة كبرياء ©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©

يعطيك العافية

كاتبه صغيره.,.! ©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©

الله يعافيك

رفاييل عضو موقوف من الإداره

يعطيك العافيه


كاتبه صغيره.,.! ©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©

المشاركة الأساسية كتبها x.veera اقتباس :
يعطيك العافيه
يعافيك ربي ي الغلا

غايتي رضى الرحمن ©؛°¨غرامي ماسي ¨°؛©

يعطيك العافيه

شكلها يشهي ان شاء الله اجربها


مختار المريسي ©؛°¨غرامي مجتهد¨°؛©

شكرا تسلم الأيادي

تحياتي


katrina21 ©؛°¨غرامي مشارك¨°؛©

يعطيك العافيه

كاتبه صغيره.,.! ©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©

الله يعافييك .,.1

أدوات الموضوع البحث بهذا الموضوع
البحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة العرض

موقع و منتديات غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO

SEO by vBSEO 3.6.1