منتديات غرام نسائيات غرام مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات حلقات شوكلاتة البينت بيتر ( روعة لا يفوتكم )
Sinyowrh Sarah ©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©

حلقات شوكلاتة البينت بيتر .. روووووعة



اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي



كوب زبدة الفول السوداني [ "أفضّل الخشن ]
* ربع كوب زبدة
* ربع كوب سكر بني
* 1 كوب سكر بودرة [ الجاهز من السوبر ماركت]



اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

* 4 أكواب شوكولاتة بالحليب
* ربع كوب كرسكو [ زيت مهدرج ]
.

بالبداية :
راح نشتغل على الحشوة ,,
بقدر على النار نضيف الزبدة والفول السوداني والسكر البني ,


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


ونتركة على النار لحد ماتذوب المكونات تماماً,,
وتظهر فٌــقاعات على السطح .!


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

نبعدة عن الحرارة ,
ونضيف السكر البودة على دفعات ..كل مرة ربع كوب لحد ماينتهي المقدار .!


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

بالنهاية الخليط راح يكون ثقيل ,,
نغلفة بنايلون ونتركة على جنب على بال ماتجهز التغطية .~


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

لتجهيز التغطية راح نضيف الشوكولاتة والكرسكو
بحمام مائي لحد ماتذوب الشوكولاته
* بالنسبة لإضافة الكرسكو إختيارية

الهدف من إضافته أنه راح يحافظ لنا على تماسك الشوكولاتة وعدم ذوبانها لمدة أطول
]

ومثل ماذكرت ببداية الموضوع ,,
صاحبة الوصفة الأساسية أستخدمت قوالب الكب لتوزيع الشوكولاتة وحشوة البينت بيتر
أنا هنا أستخدمت قوالب السيلكون .!


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

بعد ماتذوب الشوكولاتة
راح نضيف شوي منها مايكفي فقط لتغطية الجزء السفلي من القالب ..!


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


بعد كذا راح ندخل القالب للثلاجة .!
لحد ماتتماسك معنا الطبقة الاولى مضبوط~
وبعد مانتأكد أن الطبقة جمدت
نضيف عليها شوي من حشوة البينت بيتر ونضغط علية بـ إطراف الأصابع
عشان تاخذ شكل القالب .


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

وبعدها مباشرة راح نرجع سكر الأكواب
بطبقة ثانية من الشوكولاتة ,
وعلى الثلاجة لحد ماتتماسك وتجمد الطبقة الأخيرة


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

شكله النهائي بعد ماأخرجناه من القالب ,,


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي




["بالنسبة للتقديم ,,
أكيد ممكن تقدم مكشوفة مثل الشوكولاتة البلجيكية ,,
لكن أنا فضلت أني أغلفة أحفظ له وأشيك.
خصوصاً إذا كنتِ بتاخذينة معك لمكان فالتغليف أنسب له

ممكن بالقصدير الملون [ تحصلونة بتافولا ]


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

وبرضو سبق وغلفتة بورق السولفان [ الستيكرات أخذته من مكتبة جرير ]


اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


وبس

وبالهناء والعافية على قلوبكم مقدماً


أدوات الموضوع البحث بهذا الموضوع
البحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة العرض

موقع و منتديات غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO

SEO by vBSEO 3.6.1