اكتب بريدك ثم اضغط على اشتراك ليصلك جديد غرام
بحث مخصص من محرك البحث العالمي قوقل للبحث في غرام

عـودة للخلف   منتديات غرام > منتديات نسائية > مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات
الإشعارات
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 1
قديم(ـة) 17-12-2016, 09:56 PM
صورة ابنة القمر الرمزية
ابنة القمر ابنة القمر غير متصل
©؛°¨غرامي مشارك¨°؛©
 
Upload116333e0a4 معجنات السبانخ - ام الحلوات -


السلام عليكم

كيف الاخبار .. مع هالبرد الواحد يبغا شيء دافي يدفيه
امي تتابع طباخه بالسناب - ام الحلوات -
وقلت اجيب لكم طريقتها الي انتشرت بكل مكان
______________
المقادير
4 كوب دقيق
1 كوب دقيق القمح الاسمر
1 كوب حليب سائل
1/4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
_____________
الحشوة:
1 1/2 كيلوغرام سبانخ
3 بصل، مفروم ناعم
1/2 كوب زيت زيتون
1/2 كوب عصير ليمون حامض
ملح حسب الذوق
2 ملعقة كبيرة سماق
______________
طريقة التحضير
40 دقيقة
في وعاء، ينخل الدقيق الأبيض والأسمر ثم توضع المكونات الجافة ما عدا الخميرة والسكر ويعجنوا جيداً.
يضاف زيت الزيتون إلى الوعاء ويعجن الخليط ليتجانس.
تضاف الخميرة، السكر والماء إلى العجينة وتعجن جيداً.
يضاف الحليب إلى الخليط ويعجن باستمرار للحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة ثم تغطى وتوضع في مكان دافئ لتتخمر.
لعمل الحشوة، يفرم السبانخ، يوضع في قدر غير لاصق على نار هادئة ويغطى ثم يحرك لمدة 10 دقائق.
يخرج السبانخ من القدر، يوضع في مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
في مقلاة، يسخن زيت الزيتون، يوضع البصل، الملح ويقلى حتى ينضج ثم ترفع وتترك لتبرد.
في وعاء عميق، يخلط السبانخ، البصل، عصير الليمون والسماق جيداً بواسطة شوكة.
تمد العجينة على سطح العمل وتفرد حتى تصبح سماكتها 1 سم ثم تقطع إلى عدة أقراص دائرية بواسطة أداة تقطيع.
يوضع مقدار ملعقة-كبيرة من السبانخ على الأقراص ثم تغلق باليد على شكل مثلث.
توضع الأقراص المحشية في صينية وتدخل إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة عالية لتنضج.
__________
تخرج الصينية من الفرن، توضع فطائر السبانخ في طبق وتقدم ساخنة.

عوااااااااااااافي &
ودمتم بود

الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 2
قديم(ـة) 09-01-2017, 09:39 PM
صورة نور العيون0 الرمزية
نور العيون0 نور العيون0 غير متصل
©؛°¨غرامي جديد¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات السبانخ - ام الحلوات -



*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /




الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 3
قديم(ـة) 21-01-2017, 06:21 PM
f2ro7a f2ro7a غير متصل
©؛°¨غرامي مشارك¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات السبانخ - ام الحلوات -


حبيتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتت

الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 4
قديم(ـة) 01-04-2017, 02:42 AM
صورة عاشقة ياسمين الرمزية
عاشقة ياسمين عاشقة ياسمين غير متصل
©؛°¨غرامي فعال ¨°؛©
 
الافتراضي رد: معجنات السبانخ - ام الحلوات -


تسلم ايدك ويعطيك العافيه

الرد باقتباس
إضافة رد
الإشارات المرجعية

معجنات السبانخ - ام الحلوات -

الوسوم
معجنات , الخلوات , السبانخ
أدوات الموضوع
طريقة العرض
مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
معجنات روعة من عمايلي ^_* Asoma Ahmad مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات 10 20-06-2016 11:35 AM

الساعة الآن +3: 02:48 AM.
موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات


تصميم دريم تيم

SEO by vBSEO 3.6.1