اكتب بريدك ثم اضغط على اشتراك ليصلك جديد غرام
بحث مخصص من محرك البحث العالمي قوقل للبحث في غرام

عـودة للخلف   منتديات غرام > منتديات نسائية > مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات
الإشعارات
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 1
قديم(ـة) 04-10-2017, 05:38 PM
مُذهِلـة ، مُذهِلـة ، غير متصل
مشـ© منقولات أدبية ©ـرفة
 
Uploade7a18e04f0 محشي الكوسا








مساء الفل ,

بطلب من عجيل بحط طريقة المحشي :)



المقادير :

1 كيلو كوسا او نشكل كوسا + باذنجان + فلفل

لحمة مفرومة الكمية حسب الرغبة

3/4 كوب رز

2 حبة بصل مفرومة

بقدونس مفروم ناعم

1 ملعقه صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيره كركم

ملعقة صغيرة بهار مشكل

رشة فلفل أسود + رشة نعناع جاف


تُجهز الكوسى وتترك جانبا ،
يُغسل الأرز ويصفى ونخلطه مع باقي المقادير
نحشي الكوسى بالخليط


فِ قدر نضع معجون طماطم + حبة طماطم مفرومه + 1/2 ملعقة ملح
+ 1/4 ملعقة فلفل اسود
نتركه حتى يغلي ونضع فيه الكوسا وتترك على نار هادئة حتى تنضج .

نسخن القليل من الزيت فِ مقلاة ونضيف له 4 فصوص ثوم مفرومه ورشة نعناع
بس يتغير لونها للذهبي نضيفها للكوسا وتُقدم .








صحة وهنا







الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 2
قديم(ـة) 04-10-2017, 08:27 PM
جَـذْلَــى جَـذْلَــى غير متصل
حـديـث الـفـجــر..!
✿ إدارة الإقسام ✿
 
الافتراضي رد: محشي الكوسا





صباح الخيرات
واو فنانه ماشاء الله اشوى مانسيتي الرز كالعاده هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههه
يعطيك العافيه ياكيوت^^










للطقطقه هــــونااااا









الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 3
قديم(ـة) 04-10-2017, 08:50 PM
مُذهِلـة ، مُذهِلـة ، غير متصل
مشـ© منقولات أدبية ©ـرفة
 
21302798094 رد: محشي الكوسا








اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها عـجـولـهـ مشاهدة المشاركة
صباح الخيرات
واو فنانه ماشاء الله اشوى مانسيتي الرز كالعاده هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههه
يعطيك العافيه ياكيوت^^

ادري فيني فنانه
لو تدري كم مرة شفت هل كتبت رز او لا هههههههه

الله يعافيك يالمزيونه ^^







الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 4
قديم(ـة) 09-10-2017, 11:27 AM
شيخة المنناصير شيخة المنناصير متصل الآن
©؛°¨غرامي فضي¨°؛©
 
الافتراضي رد: محشي الكوسا


الله يعطيك العافية

الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 5
قديم(ـة) 17-01-2018, 11:08 PM
راحله لن ادوم. راحله لن ادوم. غير متصل
©؛°¨غرامي مبدع¨°؛©
 
الافتراضي رد: محشي الكوسا


محشي الكوسا طبق حلو.........شكلك تحبي الطبخ

طريقتي فيها شوية اختلاف

اضيف ارز وبصل يكون مفروم بقدونس مفروم و شبت مفروم ونضيف لحم مقطع صغير او كبده مقطعه صغيره يعني لحم او كبده او الاثنين على حسب رغبتك (او يمكن الاستغناء عن اللحم و الكبده عادي )
وبعدين يضاف لهم طماطم معجون وزيت .....ملح فلفل اسود وبهاراتك الي تحبيها في اكلك تضيفيها .....تخلط كل المقادير كويس مع بعض...



وتحشى الكوسا بهذه الخلطه...... وطريقة طبخها ب البخار


وبس

الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 6
قديم(ـة) 18-01-2018, 10:09 PM
Lovely Seven Lovely Seven متصل الآن
مشـ© مطبخ حواء ©ـرفة
 
الافتراضي رد: محشي الكوسا


مشكورة على الموضوع
طبق لذيذ
وصفة بتشهي

لما نضيف الطماطم الطازجة بكون الطبق اشهى
فعلا لما اضفتي الطماطم مع المعجون راح يكون
الشوربة الكوسا لذيذة

سلمت يداكي


الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 7
قديم(ـة) 19-01-2018, 02:36 AM
مُذهِلـة ، مُذهِلـة ، غير متصل
مشـ© منقولات أدبية ©ـرفة
 
21302798094 رد: محشي الكوسا








اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها شيخة المنناصير مشاهدة المشاركة
الله يعطيك العافية

الله يعافيكِ




اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها راحله لن ادوم. مشاهدة المشاركة
محشي الكوسا طبق حلو.........شكلك تحبي الطبخ

طريقتي فيها شوية اختلاف

اضيف ارز وبصل يكون مفروم بقدونس مفروم و شبت مفروم ونضيف لحم مقطع صغير او كبده مقطعه صغيره يعني لحم او كبده او الاثنين على حسب رغبتك (او يمكن الاستغناء عن اللحم و الكبده عادي )
وبعدين يضاف لهم طماطم معجون وزيت .....ملح فلفل اسود وبهاراتك الي تحبيها في اكلك تضيفيها .....تخلط كل المقادير كويس مع بعض...



وتحشى الكوسا بهذه الخلطه...... وطريقة طبخها ب البخار


وبس

مشكورة عَ الإضافه ،،نورتي




اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها lovely seven مشاهدة المشاركة
مشكورة على الموضوع
طبق لذيذ
وصفة بتشهي

لما نضيف الطماطم الطازجة بكون الطبق اشهى
فعلا لما اضفتي الطماطم مع المعجون راح يكون
الشوربة الكوسا لذيذة

سلمت يداكي

الله يسلمك ،، نورتي (=







الرد باقتباس
موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات


تصميم دريم تيم

SEO by vBSEO 3.6.1