اكتب بريدك ثم اضغط على اشتراك ليصلك جديد غرام
بحث مخصص من محرك البحث العالمي قوقل للبحث في غرام

عـودة للخلف   منتديات غرام > منتديات نسائية > مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات
الإشعارات
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 1
قديم(ـة) 18-11-2017, 09:16 PM
تامر العربي تامر العربي غير متصل
©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©
 
الافتراضي برياني الروبيان


برياني الروبيان .. لمحبي طبخات الروبيان، والأرز البسمتي، نقدم لك طريقة إعداد طبخات البرياني الطيبة، برياني الروبيان بالطعم المميز والطيب




المقادير
- أرز بسمتي : كوب ونصف (مغسول ومنقوع ومصفى)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- الروبيان : 600 غراماً (متوسط الحجم / مغسول ومقشر)
- معجون الكاري : 3 ملاعق كبيرة (أحمر)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات المسالا الهندية : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : 3 حبات (مقطعة أرباع)
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق غار : 2 ورقة
- هيل : 4 حبات
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ضعي البصل والثوم والفلفل الحار والزنجبيل في محضرة الطعام واطحنيه واتركيه جانباً.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وأضيفي خليط البصل والثوم والفلفل والزنجبيل المطحون وقلبي بالزيت لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.

3. أضيفي الروبيان وقلبيه لمدة 3 دقائق.

4. أضيفي معجون الكاري الأحمر والملح وبهارات المسالا وقلبي.

5. أضيفي الطماطم المقطعة أرباع وقلبي لمدة دقيقتين إضافيتين ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً.

6. سخني الفرن على حرارة 375 درجة.

7. اسلقي الأرز في ماء مع الكركم لمدة 10 دقائق حتى يصبح الأرز طرياً، ثم صفي الأرز وأضيفي له الهيل وورق الغار والزعفران وقلبي.

8. في قدر خاص بالفرن ضعي طبقة من الأرز ثم الروبيان مع البهارات ثم ضعي باقي كمية الأرز فوق الخليط والروبيان.

9. أدخلي القدر للفرن لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيه واسكبيه في طبق التقديم وقدميه ساخناً.


آخر من قام بالتعديل تامر العربي; بتاريخ 18-11-2017 الساعة 09:36 PM. السبب: 44
الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 2
قديم(ـة) 18-11-2017, 09:17 PM
تامر العربي تامر العربي غير متصل
©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©
 
الافتراضي رد: برياني الروبيان


سلمون مشوي بالثوم
سلمون مشوي بالثوم .. للأسماك فوائد غذائية كبيرة للجسم، ولتتمتعي وعائلتك بتناول وجبة طيبة ومفيدة معاً، جهزي لوجبة غداء اليوم سلمون مشوي بالثوم، طبق مميز على سفرتك

المقادير
- فيليه السلمون : 4 قطع
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الشبت : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- الليمون : 5 شرائح
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 230 درجة.

2. بطني طبق الفرن بورق الأولمنيوم وادهنيه بالقليل من الزيت.

3. ضعي قطع السلمون في طبق الفرن.

4. وزعي الملح والفلفل الأسود والثوم والشبث المفروم على السلمون.

5. وزعي قطع الليمون فوق والبصل الأخضر.

6. غطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

7. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو السلطة.

الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 3
قديم(ـة) 18-11-2017, 09:20 PM
تامر العربي تامر العربي غير متصل
©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©
 
الافتراضي رد: برياني الروبيان


روبيان مسالا
روبيان مسالا .. يتميز المطبخ الهندي بأطباقه المبهّرة بأطيب التوابل في العالم، حضرنا لك أشهى وجبة غداء لليوم، روبيان مسالا، حضريه لعائلتك وتمتعوا بأطيب الأطباق اللذيذة والشهية



المقادير
- صلصة طماطم : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- حليب جوز الهند : كوب
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة (حب)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم مقشر ومنظف)
- النشاء : ملعقة كبيرة
- ماء بارد : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي صلصة الطماطم مع الملح و السكر وبهارات المسالا والكمون الحب والفلفل الأحمر المطحون والكزبرة وعصير الليمون وحليب جوز الهند جيدا و اتركيه جانبا.

2. سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة وضعي الزيت حتى يسخن ثم أضيفي حبات الماسترد وقلبي لمدة دقيقة.

3. أضيفي الثوم وقلبي حتى يصبح محمرا ثم أضيفي الروبيان وقلبي لمدة دقيقتين.

4. أضيفي مزيج الصلصة والبهارات وحليب جوز الهند للمقلاة واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار.

5. اخلطي النشا و الماء جيدا في وعاء صغير وأضيفي المزيج إلى المقلاة للروبيان والصوص واتركي المزيج على النار حتى تتكاثف الصلصة.

6. قدميه ساخنا إلى جانب الأرز المفلفل.


آخر من قام بالتعديل تامر العربي; بتاريخ 18-11-2017 الساعة 09:36 PM. السبب: 77
الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 4
قديم(ـة) 18-11-2017, 09:22 PM
تامر العربي تامر العربي غير متصل
©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©
 
الافتراضي رد: برياني الروبيان


روبيان مشوي بالتتبيلة

روبيان مشوي بالتتبيلة لمحبي المأكولات البحرية، نقدمه لك ، طريقة تحضير الروبيان المشوي بالتتبيلة سهلة وبسيطة، حضري روبيان مشوي وأستمتعي بمذاقه الرائع



المقادير
- زيت الزيتون : كوب
- البقدونس : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- صوص حار : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : ملعقتان صغيرتان (مجفف)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم مقشر ومنظف)
طريقة التحضير
1. اخلطي زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون والصوص الحار والثوم وصلصة الطماطم والأوريغانو والملح والفلفل الأسود واتركي جزء من الصوص للتقديم.

2. أضيفي الروبيان للوعاء وغطيه و اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

3. سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة واشبكي الروبيان في أعواد خشبية واشويه لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيا.

4. قدميه ساخنا إلى جانب التتبيلة المتبقية.


آخر من قام بالتعديل تامر العربي; بتاريخ 18-11-2017 الساعة 09:37 PM. السبب: 44
الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 5
قديم(ـة) 18-11-2017, 09:24 PM
تامر العربي تامر العربي غير متصل
©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©
 
الافتراضي رد: برياني الروبيان


جمبري بالبروكلي على الطريقة الآسيوية
جمبري بالبروكلي على الطريقة الآسيوية .. لمحبي المأكولات البحرية والأسماك، ومن المطبخ الآسيوي، نقدم لك طريقة عمل جمبري بالبروكلي على الطريقة الآسيوية، لوجبة غداء بنكهة مميزة وجديدة


المقادير
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجمبري : 500 غراماً (مقشر ومنظف متوسط الحجم)
- البروكولي : 500 غراماً (مقطع زهرات صغيرة)
- السمسم : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (للصوص)
- اويستر صوص : ملعقتان كبيرتان (للصوص)
- خل الأرز : ملعقة كبيرة (للصوص)
- السكر البني : ملعقة كبيرة (للصوص)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج مفروم / للصوص)
- الثوم : فصّان (مهروس / للصوص)
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة (للصوص)
- النشاء : ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة التحضير
1. اخلطي الصويا صوص والأويستر صوص وخل الأرز والسكر البني والزنجبيل والثوم وزيت السمسم والنشا في وعاء واتركيه جانباً.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وأضيفي الجمبري وقلبيه لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي البروكلي وحركي لمدة 3 دقائق إضافية.

4. أضيفي خليط الصوص للدجاج والبروكلي واتركيه على النار لمدة دقيقتين حتى تتكاثف الصلصة.

5. اسكبيه في الطبق وانثري السمسم والبصل الأخضر وقدميه ساخناً.


آخر من قام بالتعديل تامر العربي; بتاريخ 18-11-2017 الساعة 09:38 PM. السبب: 77
الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 6
قديم(ـة) 19-11-2017, 02:03 PM
Lovely Seven Lovely Seven غير متصل
مشـ© مطبخ حواء ©ـرفة
 
الافتراضي رد: برياني الروبيان


شكرا للوجبات الشهية
سلمت يدك
ان شاء الله بجربهم

الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 7
قديم(ـة) 19-11-2017, 04:04 PM
تامر العربي تامر العربي غير متصل
©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©
 
الافتراضي رد: برياني الروبيان


اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها lovely seven مشاهدة المشاركة
شكرا للوجبات الشهية
سلمت يدك
ان شاء الله بجربهم
ميرسي والف هنا ويارب تعجبكم

الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 8
قديم(ـة) 19-11-2017, 10:18 PM
شيخة المنناصير شيخة المنناصير متصل الآن
©؛°¨غرامي فضي¨°؛©
 
الافتراضي رد: برياني الروبيان


طبخات حلوة
الله يعطيك العافية


الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 9
قديم(ـة) 21-11-2017, 10:17 PM
تامر العربي تامر العربي غير متصل
©؛°¨غرامي متألق ¨°؛©
 
الافتراضي رد: برياني الروبيان


اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها اسم من ذهب مشاهدة المشاركة
طبخات حلوة
الله يعطيك العافية
تحياتي لمرورك الراقي

الرد باقتباس
إضافة رد
الإشارات المرجعية

برياني الروبيان

الوسوم
الروبيان , برياني
أدوات الموضوع
طريقة العرض
مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
برياني دجاج الكاميليا22 مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات 8 25-08-2015 10:52 AM

الساعة الآن +3: 12:00 PM.
موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات


تصميم دريم تيم

SEO by vBSEO 3.6.1