غرام
اكتب بريدك ثم اضغط على اشتراك ليصلك جديد غرام
بحث مخصص من محرك البحث العالمي قوقل للبحث في غرام
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 1
قديم(ـة) 29-09-2019, 09:43 PM
صورة نووف المطيري الرمزية
نووف المطيري نووف المطيري غير متصل
©؛°¨غرامي جديد¨°؛©
 
الافتراضي الطريقة الأمثل لعمل حلوى التوفي


يعتبر حلى التوفي من الحلويّات الشهيّة والمحبّبة لدى الجميع وبخاصة محبي التوفي.
وهذه الوصفة هي وصفة مرنة جداً، ولها أكثر من طريقة لتحضيرها،
بحيث يمكن أن نحضر حلى التوفي بالبسكويت كما ويمكن إدخالها في تحضير بعض أنواع الكيك.

المكوّنات
كوبان من الحليب البودرة.
أربع بيضات.
نصف كوب من السكر.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ملعقة من الباكينج باودر.
ملعقة من الفانيلا.

مقادير التوفي:
علبة من القشطة.
ربع كوب من السكر.

طريقة التحضير
نضع في الخلاط البيض مع السكر ونضربهما جيداً.
ثم نقوم بإضافة الزيت والفانيلا والباكينج باودر
ونتابع الخفق كي تختلط جميع المكونات مع بعضها.
نقوم الآن بوضع الحليب البودرة في وعاء على النار
ونقلّبه جيداً حتى يتغيّر لونه ويميل إلى اللون البني.
نضيف الحليب المحمّر إلى المزيج السابق مع باقي المكونات
ونقلبهم جيداً حتى يمتزجوا تماماً ويصبح لدينا مزيج يشبه العجينة.
نضع الخليط السابق في صينية ونقوم بفرده جيداً بالصينية.
ندخل الصينية إلى الفرن الذي يجب أن نقوم بتسخينه مسبقاً ونخبزها حتى تنضج وتتحمّر.
نخرج الصينية من الفرن بعد أن تنضج ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً.


(ملاحظة): يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الماء مع السكر عند وضعه على النار
لكي لا يقسو التوفي عند وضعه في الثلاجة.

نضع السكر في وعاء على نار منخفضة جداً ونحركه حتّى يذوب السكر ويتحول إلى سائل.
نبدأ بإضافة القشطة على السكر الذائب بالتدريج مع التحريك المستمر
حتى يمتزجان جيداً مع بعضهما.
نتركه ليبرد قليلاً ثم نضيفه على صينية حلى التوفي بالتساوي
ثم نضع الصينية في الثلاجة حتى يتماسك التوفي جيداً.
نقطع حلى التوفي بالشكل الذي نرغبه بالتساوي.
نزيّنه بالمكسرات التي نرغبها.


من طرق تقديم حلى التوفي،
بأنه من الممكن أن نقطّعه على شكل مربعات صغيرة ووضفعه في ورق الكب كيك
ونزيّنه على حسب الرغبة وبذلك تكون طريقة التقديم مميّزة للضيوف.

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


الرد باقتباس
  {[ وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِن شَكَرْتُمْ لأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِن كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ - إلهي لكـ الحمد والشكر نستغفركـ ياعفو ياغفور ]} 2
قديم(ـة) 03-10-2019, 05:19 PM
saraa bloy saraa bloy غير متصل
©؛°¨غرامي مشارك¨°؛©
 
الافتراضي رد: الطريقة الأمثل لعمل حلوى التوفي


سلمت يداكي وصفة حلللووة

الرد باقتباس
إضافة رد

الطريقة الأمثل لعمل حلوى التوفي

الوسوم
لعمل , الممثل , التوفي , الطريقة , حمود
أدوات الموضوع
طريقة العرض
مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
رواية سعوديات في امريكا عاشقة قلم روايات - طويلة 102 20-10-2018 07:39 PM
كرات التوفي بالفستق ووصفات اخرى شذى المطر مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات 17 09-12-2017 01:36 PM
تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية kumpir ! Sinyowrh Sarah مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات 9 14-10-2017 11:48 AM
رواية سعوديات بأمريكا / للكاتبة :المودعة تبغى فراري ولا اح روايات - طويلة 19 21-12-2015 02:01 PM

الساعة الآن +3: 09:40 PM.
موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات


youtube

SEO by vBSEO 3.6.1