ندى غرااام~ ابي انا الابيض اذا غيري تلون





لتحضير العجينة:

دقيق - كوبان

ماء - ثلاثة أرباع كوب

سكر - ملعقة كبيرة

ملح - رشة

خميرة - ملعقة كبيرة

زيت - ربع كوب

لتحضير الحشوة:

لحم مفروم - 250 غرام

كراث مفروم - حزمة

طحينة - ملعقتان كبيرتان

خلّ - 3 ملاعق كبيرة

ماء - كوب

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - بحسب الرغبة

حبة البركة - بحسب الرغبة

بيض مخفوق - 1

طريقة العمل

1- في وعاء عميق، ضعي الدقيق، السكر، الملح والخميرة واخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الماء والزيت مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- كوّري العجينة ثم غطّيها واتركيها حانباً لمدة 30 دقيقة حتى تتخمّر.
4- لتحضير الحشوة، ضعي الطحينة، الخلّ، الفلفل الاسود والملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.
5- زيدي اللحم والكراث وقلّبي حتى يتجانس الخليط.
6- إفردي العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم وزّعي الحشوة على الوجه.
7- إدهني العجينة بالبيضة المخفوقة ثم انثري حبة البركة على الوجه.
8- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج العجينة ثم قدميها مباشرة على سفرتك.



مروان rain man
مستشــ¸.·* غرام *·.¸ـــاري

عاشت ايدك هانم
افطار مقبول يارب

رمضان كريم
.
.
.
.


( ملاك ) مشـ© الديكور ©ـرفة

الله يعطيك العافية

modyblue ©؛°¨غرامي جديد¨°؛©

جزاك الله خيرا جميلة وسهلة

في زحمة الناس ©؛°¨غرامي مجتهد¨°؛©

جاي ادعبس في المطبخ
الجوع سمرني هنا

يلا متى تقطعيها
وتعطينا
😋

7Tulips عضو موقوف من الإداره

بااااارك الله فيك
موضوع مفيد
وانتقاء راق
دمت بحمد من الله

أدوات الموضوع البحث بهذا الموضوع
البحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة العرض

موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتديات غرام
iTraidnt by ROMYO

SEO by vBSEO 3.6.1