منتديات غرام

منتديات غرام (/)
-   مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات (https://forums.graaam.com/93/)
-   -   طريقة عمل كعكة جوز الهند والموز (https://forums.graaam.com/64980.html)

dodo2007_2008 26-05-2007 11:22 PM

طريقة عمل كعكة جوز الهند والموز
 
طريقة عمل كعكة جوز الهند والموز



المقــادير:

125 غرام زبدة

1 كوب سكر ناعم

4 بيضات

2 كوب موز مهروس

1 كوب جوز مقطع

2 كوب طحين (دقيق) كامل ذاتي التخمر، منخول

1 كوب حليب جوز الهند ماجي

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 كوب عصير برتقال

125 غرام كريمة جبنة (مخففة)

30 غرام زبدة

1 ملعقة كبيرة عسل

2 كوب سكر بودرة (منخول)

طريقة التحضير:

. تخفق الزبدة مع السكر للحصول على مزيج خفيف يشبه الكريمة

. يضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) مع الاستمرار في الخفق

. يقلب الموز والجوز مع المزيج

. يضاف الطحين وحليب جوز الهند ماجي والقرفة وعصير البرتقال وتخفق جميعها بشدة

. يوضع المزيج بملعقة في صينية كعك مستديرة قطرها 25 سم مدهونة بالزبدة، ثم توضع الصينية في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة ساعة إلى ساعة وربع

. بعد إخراج الكعكة من الفرن وأثناء تبريدها، تخفق كريمة الجبنة مع الزبدة والعسل حتى يتكون مزيج لين

. يضاف سكر البودرة تدريجياً مع الخفق المستمر

. عندما تبرد الكعكة تضاف إليها كريمة العسل وتقدم

منقول

(اخت القمر) 27-05-2007 01:08 AM

يعطيك العافيه

ظل القمر 27-05-2007 01:11 AM

يعطيك العافيه

كيكه لذيذه


تحياتي

زهرة القمر 27-05-2007 03:05 AM

موز وجوز هند؟؟
اول مرة اسمع فيها
لكن نجربها ونشوف:)

الله يعطيك العافيه اخوي

! لصمت000كلام ! 27-05-2007 02:14 PM

مشكور اخوي دودو :)

ماقصرت

:

:

@ ملكة الأحساس@ 31-05-2007 05:03 PM

وايد تجنن
وجزاك الله خيــــــــــــــــــــــــــر
مع تحيات @ ملكة الأحساس@


الساعة الآن +3: 06:05 PM.


موقع غرام موقع سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات


SEO by vBSEO 3.6.1